Σαλάτα χειμωνιάτικη ❄

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3παντζάρια βραστά
  2. 3πατάτες βραστές
  3. 1κρεμμύδι ξερό ή 5-6 πράσινα
  4. 6-8αγγουράκια τουρσί
  5. 1 κονσέρβααρακά η 200-250 γρ βρασμένο (κατεψυγμένο)
  6. Μαϊντανό
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε παντζάρια και τις πατάτες. Τα ψιλοκόβουμε σε κυβάκια. Ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι και τα αγγουράκια. Τώρα οι ποσότητα εξαρτάται και από σας, μπορείτε να βάλετε κάποιο από τα υλικά πάρα πάνω από τα υπόλοιπα..

  2. 2

    Τα βάζουμε σε ένα μπολ προσθέτουμε τον αρακά (αν θέλετε μπορείτε να βράστε και κατεψυγμένο), το μαϊντανό, το αλάτι και φρεσκοτριμμενα πιπέρι (αν είναι μίγμα από διάφορα πιπερια ακόμα καλύτερα) προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε. Την σκεπαζουμε και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Ή και από την προηγούμενη αν είναι έτοιμη ακόμα καλύτερα.

  3. 3

    Λόγο του παντζαριου έχει πολύ ωραίο χρώμα. Καλή επιτυχία 😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916
στις

Παρόμοιες συνταγές