Μπριζόλα χοιρινή με μπύρα και πετιμέζι παρέα με πουρέ αρακά -βρώμης
Στους πειραματισμούς με το πετιμέζι προέκυψε και αυτο το πεντανόστιμο πιάτο .... λιώνει στο στόμα !
Μπριζόλα χοιρινή με μπύρα και πετιμέζι παρέα με πουρέ αρακά -βρώμης
Στους πειραματισμούς με το πετιμέζι προέκυψε και αυτο το πεντανόστιμο πιάτο .... λιώνει στο στόμα !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον αρακά να βράσει σκέτο και μόλις θα είναι έτοιμος προσθέτουμε μια χούφτα βρώμη να μαγειρευτεί με το νεράκι του αρακά που εχει απομείνει. Οταν μαλακώσει και βρώμη σουρώνουμε (αν χρειάζεται) και προσθέτουμε μια κουτάλια βούτυρο φρέσκο αλάτι και πιπέρι, τα περνάμε στο μουλτι και αφήνουμε πάλι στην κατσαρόλα για να μην κρυώσει.
- 2
Βάζουμε ενα βαθύ τηγάνι στη φωτιά με λιγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί... τρίβουμε τος μπριζόλες με λιγο λεμόνι και τις αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Σοτάρουμε τις μπριζόλες και απο τις 2 πλευρές (σχεδόν μισοψήνουμε) και προσθέτουμε μισό μπουκάλι ξανθιά μπύρα και ενα σφηνάκι πετιμέζι, κλεινουμε με καπάκι το τηγάνι και αφήνουμε να μαγειρευτούν. Οταν ειναι ετοιμες ανοίγουμε το καπάκι να εξατμιστούν τα υγρά μέχρι να μείνουμε με τη σαλτσουλα.
- 4
Σερβίρουμε.... καλή όρεξη !!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινή μπριζόλα με πουρέ αρακά Χοιρινή μπριζόλα με πουρέ αρακά
Ένας εύκολος τρόπος για να φάνε τα παιδιά αρακά #2020
-
-
Πεντανόστιμος πουρές αρακά Πεντανόστιμος πουρές αρακά
Ορίστε ένας υπέροχος τρόπος να βάλετε λαχανικά στην διατροφή σας.. Σε μόλις 15 λεπτά έχετε ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο γεματο βιταμίνες. Μια ακομα νοστιμη συνταγη απο το kathari-diatrofi.blogspot.comΛίγα μυστικά ακόμαΑντικαταστείστε τον αρακά με καρότο για να φτιάξετε πορτοκαλί πουρέ, με μπρόκολο ή όποιο άλλο λαχανικό θέλετε. Καλή απόλαυση!
-
-
Χοιρινά μπριζολάκια με πουρέ πατάτας Χοιρινά μπριζολάκια με πουρέ πατάτας
Απλή γρήγορη πεντανόστιμη συνταγή με λίγες απλά παραλλαγές που πρόσθεσα
-
Κρασάτες μπριζόλες με πουρέ κολοκύθας Κρασάτες μπριζόλες με πουρέ κολοκύθας
Λίγα μυστικά ακόμαΕχει στα σουπερμαρκετ μύλο με διάφορα βότανα στο ραφι μπαχαρικών. Δε ρίχνουμε καθόλου νερό στις μπριζόλες
-
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πουρέ Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πουρέ
Ο πουρές είναι αυτή η συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12098361-poures-patatasΤην συνταγή για τις υπέροχες, ζουμερές και μαλακές μπριζόλες ην είδα εδώ: https://ixomageiremata.gr/%CE%BC%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%B6%CF%8C%CE%BB%CE%B5%CF%82-%CE%BA%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%86%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%BD%CE%BF-%CE%BB%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%BF/
-
-
-
Λεμονάτες μπριζόλες με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά Λεμονάτες μπριζόλες με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Η συνταγή έχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα γεύμα
-
Σολομός με ντρέσινγκ μουστάρδας και πουρέ αρακά Σολομός με ντρέσινγκ μουστάρδας και πουρέ αρακά
Εξαιρετική συνταγή για τρυφερό και πεντανόστιμο σολομό.... συνταγή για τον πουρέ έχω ήδη ανεβάσει #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια