Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί. Να είναι μια αφράτη ζύμη όχι σφιχτή. Λαδώνω το ταψί. Πλάθω σε ότι σχήμα θέλω και ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν λίγο, περίπου 35'.
- 2
Σιρόπι: Να πάρουν μια βράση τα υλικά και στο τέλος προσθέτω το μέλι και το πορτοκάλι. Το ξανά βάζω για λίγο στη φωτιά και το τραβάω. Το αφήνω να κρυώσει. Μόλις βγουν τα μελομακάρονα ζεστά τα σιροπιάζω με το κρύο σιρόπι.
- 3
Πασπαλίζω με τριμμένο καρύδι αν το επιθυμώ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Η μαγειρική όπως και η ζαχαροπλαστικη είναι σχέση αγάπης. Μου αρέσει πολύ να σσχολουμε στην κουζίνα με διαφορά. Έβλεπα την μαμά μου από παιδί και ακολουθώ τα χνάρια της.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τα πιο τέλεια μελομακάρονα!! Τα πιο τέλεια μελομακάρονα!!
Η συνταγή αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή που έχω φάει ποτέ. Τα μελομακάρονα θα φύγουν γρήγορα από την πιατέλα σας!
-
-
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
Πατροπαράδοτο, αγαπημένο γλυκό, απαραίτητο για κάθε ελληνικό σπίτι, ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων και όχι μόνο..!!!#1συνταγή1δέντρο.
-
Μελομακάρονα 🎄🎄 Μελομακάρονα 🎄🎄
Το πιο παραδοσιακό και λαχταριστο γλυκό των Χριστουγέννων! 🎄🎄☃️#1συνταγη1δεντρο
-
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
Πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω ξανά μελομακάρονα μετά από χρόνια..! Την μια δεν μου πετύχαινε το σιρόπι , μια μου σπαγανε τα μελομακάρονα.. γενικά μια απογοήτευση ..Αυτή την φορά μπορώ να πω ότι έγιναν μοσχοβολιστα και πεντανόστιμα! Την επόμενη φορά θα τα κάνω λίγο πιο μικρά γιατί στο φούρνο μου άπλωσαν λιγάκι..#TeamTrees#μπαλίτσες
-
Επιτέλους μελομακάρονα!! Επιτέλους μελομακάρονα!!
Μετά από πολλές πολλές προσπάθειες τα προηγούμενα χρόνια, νομίζω πως βρήκα την καλύτερη συνταγή. Οι δοσολογίες είναι ακριβώς όπως πρέπει για να βγει σωστά η ζύμη.*Το σιρόπιασμα εξαρτάται από την προτίμηση. Για ελαφρώς σιροπιαστά μελομακάρονα τα βουτάμε καυτά στο κρύο σιρόπι και μετράμε 7-8 δευτερόλεπτα. Για αρκετά ζουμερά μετράμε 13-15 δευτερόλεπτα.*ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Ψήνουμε μια-μια τη λαμαρίνα με τα μελομακάρονα, έτσι ώστε όταν τα σιροπιάσουμε να είναι καυτά και να μην έχουν προλάβει να κρυώσουν.*Για να βγουν ομοιόμορφα τα μελομακάρονα χώρισα τη ζύμη σε μπαλάκια των 23-25 γραμμαρίων, ζυγίζοντας στη ζυγαριά κουζίνας που έχω. Στη συνέχεια τα έπλασα οβάλ και τα "πίεσα" πάνω σε τρυπητή κουτάλα για να γίνει το σχέδιο και να απορροφήσουν και το σιρόπι. Διαφορετικά κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι.*Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη!!!!!!
-
Μελομακάρονα Μελομακάρονα
Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Φέτος ήθελα να δοκιμάσω μια άλλη συνταγή και έπεσα πάνω σε αυτήν!! Δεν με απογοήτευσε!! Έγιναν υπέροχοι..! Θα την ξανά τιμήσω! -
Σοκολατένια μελομακάρονα Σοκολατένια μελομακάρονα
Τα βρήκα σε μία ομάδα μαγειρικής στα κοινωνικά δίκτυα. Πανεύκολα και εντυπωσιακά! #Μελομακάρονα που "θα φορεθούν "πολύ ...
-
Τα μελομακάρονα της γιαγιάς!!! Τα μελομακάρονα της γιαγιάς!!!
Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, διπλές και όλα τα καλά έχουν τα τραπέζια μας αυτές τις άγιες ημέρες..Την συνταγή αυτή την έφτιαχνε η γιαγιά μου.. Στην συνέχεια η μαμά μου και τώρα με την σειρά μου εγώ που θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.. Σας εύχομαι Χρόνια Πολλά.. 🌹
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11216578
Σχόλια