Μπιφτέκια γαλοπούλας με λαχανικά 🥕🥚

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα
Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα @Elena1982
Λακωνία

Μπιφτέκια γαλοπούλας με λαχανικά 🥕🥚

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
5 μερίδες
  1. 1 κιλόκιμά γαλοπούλας
  2. 2 μικράκαρότα
  3. 2 μικράκολοκύθια
  4. 1κρεμμύδι
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. Λίγομαϊντανό
  7. 1αβγό
  8. 1 φλυτζανι τσαγιούβρώμη
  9. Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το κιμά και τον ανοίγουμε. Στο μουλτι κόβουμε αλοιφή την βρώμη και την προσθέτουμε στον κιμά (αντί φρυγανιας)

  2. 2

    Κόβουμε επίσης στο μουλτι κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό. Τα προσθέτουμε στον κιμά. Ριχνουμε το αβγό.

  3. 3

    Στον τρίφτη τρίβουμε τα καρότα και τα κολοκύθια και τα προσθέτουμε και αυτά στα υπόλοιπα υλικά.

  4. 4

    Αλάτι, πιπέρι και το λάδι μας για το τέλος και ζυμώνουμε. Τα ψηνουμε πάνω κάτω στους 200 βαθμούς.

  5. 5

    Εγώ τα συνοδευσα με σπανακορυζο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα
στις
Λακωνία
Λατρεύω να μαγειρεύω....μόλις ξεκινά το μαγείρεμα ξεχνάω ότι πρέπει να σταματήσω φτιάχνω-φτιαχνω και φρένο δεν βάζω.εδω και λίγο καιρό μαγειρεύω με τα διδυμακια μου ετών 3ων και εκεί να δείτε την πλήρες απορρόφηση μου στις δημιουργίες
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές