Μυδοπίλαφο
Ιωάννα Δεληγιάννη @joannas_cook
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια τα σκόρδα και τα σωτάρουμε σε ενα βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο και τα σβηνουμε με το κρασι.
- 2
Επειτα προσθέτουμε τον πελτέ
- 3
Τα φέρνουμε για λίγο γύρω και στη συνέχεια την τριμμένη ντομάτα τον μάραθο το φύλλο δάφνης τον κύβο λαχανικών πιπέρι και το αλάτι.
- 4
Το αφήνουμε να παρει βράση και τότε ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.Λίγο πριν βρασει το φαγητό ριχνουμε τα μύδια και τα ντοματίνια μαζι (τα ντοματίνια στο τελος μαζι με τα μύδια να μη διαλυθούν,τα μύδια επίσης προς το τέλος για να μη συρικνωθούν απο την αρχή και χασουν τη γεύση τους) Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου άρεσε απο πάντα η μαγειρική δε χρειάζεται κάποιο μυστικό για να πετύχεις ένα φαγητό.Μόνο λιγη αγάπη και έχεις φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μαγειρεύω για τη διασκεδασή μου,δεν είμαι επαγγελματίας μαγείρισσα να εργάζομαι κάπου.Κατά καιρούς μου δόθηκε η ευκαιρία και εργαζόμουν περιστασιακά εντελώς ερρασιτεχνικά, και μπορώ να πω οτι με αφύπνισε!. Εκεί που βγάζω την τέχνη μου και τον επαγγελματισμό μου ειναι στην κουζίνα του σπιτιού μου για τα πρόσωπα που με περιβάλουν.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Το πιο νόστιμο και εύκολο μυδοπιλαφο που έχετε δοκιμάσει δεν υπάρχει περίπτωση να μην το πετύχετε αρκεί να μην αφήσετε το φαγακι σας μόνο του.Καλη σας όρεξη!!!
φροσω βιδαλη -
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Από μικρά παιδιά λατρεύουμε το μιδοπιλαφο και κάθε φορά που το τρώμε ειναι σαν πρώτη φορά!!!! #Χρυσοπιρουνι
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Σπεσιαλιτέ του μπαμπά μου ! Γνώμη του πως αν ξέρεις να τρως καλά θα καταφέρεις να το μαγειρέψεις κιόλας !#νηστίσιμο
-
-
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Όταν η νηστεία έρχεται τα θαλασσινά είναι στη κουζίνα μας γρήγορα και νόστιμα
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Όταν είμαι στην μανούλα μου στην Ελλάδα, είναι ευκαιρία να μοιραστώ μαζί σας μερικές δικές της αγαπημένες συνταγές. Τα μύδια τα έβγαλε ο πατέρας μου απ τη θάλασσα, εγω έκανα μόνο το άρχισμα βοήθησα στο άνοιγμα των μυδιών και στο φάγωμα του φαγητού φυσικά.Το φτιάχνω κι εγώ στην Ολλανδία που και που με μύδια απ το σούπερ μάρκετ αλλά ποτέ δεν είναι το ίδιο.
-
Μυδοπίλαφο 2 Μυδοπίλαφο 2
Μυδια αχνιστα με το Κελυφος μαζι με ωραιο πιλαφιΛίγα μυστικά ακόμαμπορουμε λιγο πριν το τελος που προσθετουμε τα μυδια να βαλουμε στο ρυζι 3-4κ.σ. Σαλτσα ντοματας να παρει το ρυζι ισα ισα ενα χρωμα εκρου μεχρι ροζ ανοιχτο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11721244
Σχόλια