Ζυμώνουμε όλα τα υλικά του κιμά,τα πλάθουμε και τα αραδιάζουμε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και τα ψήνουμε ελαφρά.

Εν τω μεταξύ σε μια κατσαρόλα ετοιμάζουμε την σάλτσα.

Στο λάδι γυρίζουμε τα σκόρδα ως να αρωματίσουμε το λάδι.
Προσθέτουμε το κρασί και όταν εξατμιστεί τις ντομάτες και το αλατοπίπερο.

Όταν κατέβει το νερό βάζουμε μέσα τα σουτζουκάκια και τα βράζουμε για άλλα 15 λεπτά ως να πήξει η σάλτσα.

Καλή όρεξη!