Σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι-λεμόνι!!!

Η πιο εύκολη, γρήγορη, αρωματική και ταξιδιάρικη μαρμελάδα από εσπεριδοειδή🍊🍋
Σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι-λεμόνι!!!
Η πιο εύκολη, γρήγορη, αρωματική και ταξιδιάρικη μαρμελάδα από εσπεριδοειδή🍊🍋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ πολύ καλά τα πορτοκάλια και το λεμόνι και κόβουμε στα 4. Στη συνέχεια αφαιρούμε τα κοτσάνια απ' τα πλαϊνά και κόβουμε σε λεπτά φετάκια αφαιρώντας προσεκτικά όλα τα κουκούτσια.
- 2
Βάζουμε τα πορτοκάλια και το λεμόνι σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σουρώνουμε. Αν παραλείψουμε αυτό το στάδιο η μαρμελάδα μας θα κρατήσει αρκετή πίκρα.
- 3
Τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Απ' το τζίντζερ τρίβω το μισό και το υπόλοιπο το βάζω ολόκληρο το κομματάκι. Το νερό εδώ είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όχι ζεστό. Απ' την ώρα που θα πάρει βράση κρατάμε 30'. Το αποτέλεσμα μετά από αυτό το χρόνο θα είναι ένα ελαφρύ σιρόπι με τα κομματάκια των φρούτων, το οποίο όμως θα δέσει όταν θα κρυώσει η μαρμελάδα.
- 4
Όταν κρυώσει πολύ καλά τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
- 5
Μπορούμε να σερβίρουμε σε ψωμάκι, τσουρέκι, φρυγανιές, με βούτυρο, τυρί κρέμα ή και επάνω σε γιαούρτι. Ακόμα, συνοδεύει υπέροχα κίτρινα τυριά τύπου γραβιέρα, κεφαλοτύρι, καπνιστο Μετσόβου, όπως ακόμα και μαλακά κατσικίσια με ένα ποτήρι λευκό ξηρό κρασί😊
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαρμελάδα πορτοκάλι C&G Μαρμελάδα πορτοκάλι C&G
Παραδοσιακή, απλή και εύκολη συνταγή για μια υπέροχη μαρμελάδα. Η ελαφρώς πικρή της γεύση είναι πολύ ευχάριστη ακόμα και στα παιδιά.#cg #μαρμελάδα #πορτοκάλι #Τοξότης #μηντοπετάς Costas Giannakenas -
Μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊 Μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊
Από τις πιο γευστικές και αρωματικές μαρμελάδες. Τώρα που είναι η εποχή των πορτοκαλιών αξίζει να την φτιάξετε. Η συνταγή είναι πανεύκολη και η μαρμελάδα γίνεται γρήγορα.#Ημερολόγιο2025 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
Μαρμελάδα πορτοκάλι Μαρμελάδα πορτοκάλι
Μια σχετικά εύκολη μαρμελάδα μπορεί να κάνεις πρωινό ή να στολίσεις και να νοστιμίσεις τα κέικ σου μέσα κι έξω. Ιδιαίτερα φθηνή και νόστιμη ! goldiescook -
Μαρμελάδα πορτοκάλι 1 Μαρμελάδα πορτοκάλι 1
Αρωματική, γλυκόξινη με πολύ έντονη τη γεύση του πορτοκαλιού, αυτή η μαρμελάδα γίνεται με ολόκληρο το πορτοκάλι.#μαρμελάδες#32Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊 Μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊
Είναι φανερό πλέον ότι έχω φάει κόλλημα με τις μαρμελάδες. Έχω βάλει στόχο να κάνω μαρμελάδα με όσα περισσότερα φρούτα μπορώ.Θα έκανα ακόμα και το αβοκάντο τότε που είχαμε,αν δεν το απεχθανομουν βαθύτατα(η Νικόλ_ts ξέρει, είμαι σίγουρη ότι θα τη λατρευε αυτή τη Μαρμελάδα 😂🤣).Πρέπει να ναι η 6η Μαρμελάδα που φτιάχνω, σκοπεύω να φτιάξω τουλάχιστον 20 διαφορετικές.😂😀 Συμβουλή της Αθηνας: προσθέτουμε και το ξύσμα του πορτοκαλιού για να δώσει άρωμα.🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α.🍊Η Βραζιλία είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή πορτοκαλιών. Ακολουθούν οι Η.Π.Α, η Ινδία, η Κίνα και η Ισπανία.🍊Από τα σημαντικότερα εσπεριδοειδή, έχει καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα.🍊Οι πορτοκαλιές δίνουν καλή καρποφορία για 80 περίπου χρόνια, ενώ υπάρχουν και δέντρα που καρποφορούν και μετά από 100 ή περισσότερα χρόνια. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν τους καρπούς τους από το μήνα Οκτώβριο ενώ οι όψιμες τους καλοκαιρινούς μήνες.🍊Ποικιλιες πορτοκαλιάς:•Αρτας•Βαλέντσια•Μερλιν•Σαγκουινι•Σουλτανι του Φόδελε•Χίου✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα#4βήματα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μαρμελάδα πορτοκάλι Μαρμελάδα πορτοκάλι
Κάθε Πάσχα, λίγο πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι πορτοκαλιές κ πέφτουν κ τα τελευταία πορτοκάλια, μαζεύω όσα πιο πολλά από το περιβόλι κ φτιάχνω μαρμελάδα που την κάνω δώρο σε βαζάκια ..παιδική λίγο η εμφάνιση αλλά άνοιξη είναι αυτή!!! 🌺🌸🌼🏵️ #EatSmartChallenge skamStavroula -
Μαρμελάδα πορτοκάλι Μαρμελάδα πορτοκάλι
Εύκολη, γρήγορη, απαραίτητη τις κρύες μέρες του χειμώνα. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Μαρμελάδα πορτοκάλι Μαρμελάδα πορτοκάλι
Κανονικά είναι ένα προς ένα η αναλογία πορτοκάλι - ζάχαρη, αλλά εξαρτάται από το πόσο γλυκιά θέλει κάποιος τη μαρμελάδα #onerecipeonetree Eirini Gar. -
Μαρμελάδα πορτοκάλι 2 Μαρμελάδα πορτοκάλι 2
Πριν φύγω για το χωριό είχα βάλει στην κατάψυξη 4 μεγάλα πορτοκάλια που μου είχαν περισσέψει για να μη χαλάσουν. Χτες, ψάχνοντας κάτι άλλο στην κατάψυξη, τα θυμήθηκα και ήμουν σε δίλημμα: να τα κάνω πορτοκαλόπιτα ή μαρμελάδα; Τελικά, νίκησε η δεύτερη σκέψη, αποφάσισα να τα κάνω μαρμελάδα. Ιδανική για το πρωινό αλειμμένη σε μία φέτα ζεστό ψωμί, για το κέικ είτε σαν γέμιση, είτε σαν γλάσο περιχυμέμη από πάνω του.#μαρμελάδες #βάζο#32Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι Αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι
#βάζοΘα μου πείτε τέτοια εποχή μαρμελάδα πορτοκάλι? Και όμως έχω μια πορτοκαλιά που είναι δύφορη, δηλαδή ανθίζει δύο φορές τον χρόνο και τώρα έχει τα καλοκαιρινά της πορτοκάλια, τα οποία είναι γλυκά. Διάλεξα τα πιο μεγάλα πορτοκάλια, για να φτιάξω αυτή την μαρμελάδα και με χαρά σας την παρουσιάζω!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
-
Σαμπλέ κανέλας με μαρμελάδα πορτοκάλι Σαμπλέ κανέλας με μαρμελάδα πορτοκάλι
Ο συνδυασμός της βιταμίνης C από το πορτοκάλι με τις αντιβακτηριδιακές και αντιγηραντικές ιδιότητες της κανέλας μας δίνουν ένα λαμπερό δέρμα πράγμα που ενδιαφέρει πάντα εμάς τις γυναίκες!!! Εδώ έχουμε σαμπλεδάκια με μπόλικη κανέλα, γεμισμένα με σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊🍊🍊#γιορτινότραπέζι 🥳 Eftichia Voulgari - Kokota
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)