Φακές

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 1/2 φλιτζάνιφακές
  2. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 1καρότο ψιλοκομμένο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  5. 1 κύβολαχανικών
  6. 4βραστά λουκάνικα
  7. Αλάτι πιπέρι
  8. 2 δαφνόφυλλα
  9. 2ντομάτες τριμμένες
  10. Λίγησάλτσα
  11. 4 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές με ένα λίτρο νερό, όταν πάρει χρώμα το νερό (η φακές βγάζουν καφετί χρώμα όταν βράζουν) το πετάμε και βάζουμε καινούριο νερό.

  2. 2

    Μόλις πάρει βράση βάζουμε στην κατσαρόλα το καρότο, κρεμμύδι, δαφνόφυλλα, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ντομάτες τριμμένες, σάλτσα ελαιόλαδο, τον κύβο και τα αφήνουμε να βράσουν.

  3. 3

    Στο τέλος βάζουμε για δύο λεπτά και τα λουκάνικα (αν τα βάλουμε από πριν θα ανοίξουν).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
στις
Ξάνθη
Μου αρέσει να μαγειρεύω για αγαπημένα πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές