Κρεατόσουπα !!
Θρεπτικό, δυναμωτικό,και παρά πολύ νόστιμο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με το μοσχάρι μας το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, παίρνουμε μια κατσαρόλα, βάζουμε 2 λίτρα νερό κρύο και τοποθετούμε το κρέας μας μέσα στην κατσαρόλα, βράζουμε για 1 ώρα και ξαφρίζουμε, μέχρι να μαλακώσει σε μέτρια φωτιά!
- 2
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας, αφού περάσει η μια ώρα προσθέτουμε τα λαχανικά μέσα στο κρέας μας χωρίς να αλλάξουμε το νερό μας γιατί έχουμε δημιουργήσει τον ζωμό μας..προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε για 30' μέχρι να βράσουν και να μαλακώσουν και τα λαχανικά!
- 3
Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το χυμό του λεμονιού..καλή σας όρεξη είναι έτοιμο να σερβίρουμε!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά Κρεατόσουπα με λαχανικά
#Κυριακή χθες και φτιάξαμε μία σουπίτσα καθώς οι ιώσεις δίνουν και παίρνουν στα μικρά μας και κάπως πρέπει να μαλακώσει ο λαιμός τους! #2020
-
Κρεατόσουπα Αντώνης Κρεατόσουπα Αντώνης
Απλό υγιεινό χειμωνιάτικο φαγητό . Εγώ για κρέας προτιμώ το οσομπούκο γιατί έχει ζελέ και μας αρέσει πάρα πολύ . Το σύνηθες κρέας είναι ελιά η λαιμό μοσχαρίσιο . Συνταγή της μάμας μου από το νησί . Εύκολη αλλά χρονοβόρα συνταγή . 30 λεπτά προετοιμασία .
-
Σούπες: Κρεατόσουπα (Βραστό) Σούπες: Κρεατόσουπα (Βραστό)
#σούπες #μοσχάρι
-
Κρεατόσουπα... μυρίζει μανούλα! Κρεατόσουπα... μυρίζει μανούλα!
Η αγαπημένη συνταγή των παιδικων μου χρονων και ιδιαιτερα τις κρύες μέρες....Πολύ εύκολη,ΣΙΓΟΥΡΑ😉
-
Κρεατόσουπα (στην χύτρα) Κρεατόσουπα (στην χύτρα)
Πάλι κρυωμένοι στην οικογένεια, οπότε χρειαζόμασταν κάτι θρεπτικό και δυναμωτικο. Και επειδή δεν υπήρχε όρεξη και κουράγιο, όλα μαζί στην χύτρα και το μοσχαράκι έγινε λουκούμι!!!
-
-
Ζυγούρι κρεατόσουπα Ζυγούρι κρεατόσουπα
Το ζυγούρι, η προβατίνα, η γίδα είναι κρέατα σκληρά και πολλοί αποφεύγουν να να μαγειρέυουν. Για όσους όμως έχουν μεγαλώσει σε χωριό είναι κρέατα συνυφασμένα με την καθημερινή διατροφή τους. Μια συνταγή όλο νοστιμιάΛίγα μυστικά ακόμαΠολλοί δεν προτιμούν τα χοντρά κρέατα γιατί φοβούνται πως μυρίζουν.... Με την συνταγή αυτή θα διαλυθούν όλοι σας οι φόβοι.Μην φοβηθείτε το πιπέρι, του πάει πολύ.....
-
Κρεατόσουπα Κρεατόσουπα
Για να μην ξεκόψουμε από το κρέας μια και έξω και μας κακοφανεί... Είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του Ιανουαρίου!! #αποτοξίνωση
-
-
Κρεατόσουπα (μοσχάρι βραστό) Κρεατόσουπα (μοσχάρι βραστό)
Πάντα μαγειρεύω στη χύτρα τα φαγητά που θέλουν πολύ ώρα! Εξοικονομώ χρόνο και γίνονται όλα λουκούμι #σούπα #κρεατόσουπα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12312618
Σχόλια