Τυρόπιτα Garanti

Anny's kitchen
Anny's kitchen @Annazach

Τυρόπιτα Garanti

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12 μερίδες
  1. 1 πακέτοφύλλα χωριάτικα
  2. 1/2 κιλόλευκό τυρί ή φέτα
  3. 3αυγά
  4. 1 κουπάκι κρέμαςσπορέλαιο
  5. 1 φλυτζάναγάλα
  6. 1/2 φλυτζάνασόδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε στην αρχή τη φέτα μας μέτρια θρυμματισμένη.

  2. 2

    Μπολ κρέμας για το λάδι χρησιμοποίησα αυτό (όχι μέχρι πάνω)

  3. 3

    Λαδώνουμε πολύ καλά την βάση του ταψιού και τις άκρες

  4. 4

    Στρώνουμε ένα φύλλο και τις άκρες προς τα έξω και ραντίζουμε το φύλλο με λάδι (καθ' όλη την διάρκεια λαδώνουμε τις άκρες μη ξεραθούν..)

  5. 5

    Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία κάνοντας 3 στρώσεις φύλλα και στο 3ο φύλλο λαδώνουμε και ρίχνουμε την μισή ποσότητα του τυριού στην επιφάνεια αραιά.

  6. 6

    Ρίχνουμε το 4ο φύλλο από πάνω με τις άκρες προς τα έξω πάλι.. Λαδώνουμε πολύ ελαφριά και ρίχνουμε την υπόλοιπη ποσότητα του τυριού.

  7. 7

    Μας απομένουν 2 φύλλα αφού το πακέτο έχει 6. Και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.

  8. 8

    Κρατάμε πάντα το καλό φύλλο για από πάνω να είναι όμορφη η πίτα μας χωρίς σχισίματα από το φύλλο.

  9. 9

    Στο τέλος κόβουμε την πίτα σε κομμάτια επιφανειακά χωρίς να κόψουμε μέχρι κάτω και ρίχνουμε σε ένα μπολ το αυγό-σόδα-γάλα τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε πάνω στη πίτα

  10. 10

    Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα τα φύλλα μας από πάνω ένα ωραίο κοκκινωπό όπως στην φωτογραφία.

  11. 11

    ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ. ❗❗❗❗

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anny's kitchen
Anny's kitchen @Annazach
στις

Παρόμοιες συνταγές