Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με ρύζι

syntageskamomata @syntageskamomata
Μπριζολίτσες που λιώνουν στο στόμα...!
#φάτο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ο C.
- 2
Σ' ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά.
- 3
Σε γάστρα ή πυρέξ βάζουμε τις μπριζόλες, τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο κι απ' τις 2 πλευρές, ομοίως και με τα μπαχαρικά.
- 4
Προσθέτουμε το 1 φλιτζ. τσαγιού νερό, καλύπτουμε το σκεύος με καπάκι και αφήνουμε τις μπριζόλες για 20'.
- 5
Έπειτα, βάζουμε στην άκρη τις μπριζόλες, προσθέτουμε το ρύζι, τα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό, αλάτι, από πάνω τις μπριζόλες από την άλλη μεριά και ψήνουμε για 15'.
- 6
Τέλος, αφαιρούμε το καπάκι και ψήνουμε για άλλα 10'.
- 7
Σερβίρουμε με: λεμόνι και ρίγανη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6587155



Σχόλια