Αυγά στη φωλιά τους
Στην πραγματικότητα είναι μια ομελέτα σε φωλιά πατάτας......#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε. Παίρνουμε τον τρίφτη και τις τρίβουμε από τη μεριά που βγαίνουν σα μακαρονάκι....
- 2
Στίβουμε πολύ καλά τις τριμμένες πατάτες να φύγουν τα υγρά τους...και στη συνέχεια τις ξεπλένουμε πολύ και στραγγίζουμε καλά... στεγνώνουμε το τρίμμα της πατάτας με χαρτί κουζίνας.... όσο πιο στεγνό τόσο πιο τραγανό θα γίνει..... ρίχνουμε λίγο μπέικιν πάουντερ στο τρίμμα πατάτας και ανακατεύουμε με τα χέρια να πάει παντού
- 3
Σε τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο μέχρι τη μέση και αφού ζεσταθεί ρίχνουμε σα να ραντίζουμε λίγο λίγο το τρήμα πατάτας... τιγανιζουμε να ροδίσει και βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί
- 4
Φτιάχνουμε την ομελέτα της αρεσκείας μας... εδώ έχω χτυπήσει τα αυγά ρίχνω αλάτι πιπέρι λίγο πεκορίνο.
- 5
Στήνουμε στο πιάτο τη φωλιά, ραντίζουμε στη βάση λίγο τυράκι και τοποθετούμε την ομελέτα.... συμπληρώνουμε λίγο πιπεριά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φωλιά τορτίγιας με ομελέτα Φωλιά τορτίγιας με ομελέτα
Η πιο εύκολη φωλιά ομελέτας φούρνου στην πιο λαχταριστή εκδοχή της!Γρήγορη και εύκολη συνταγή!
-
Αβγουλοοικογενειακή φωλιά ! Αβγουλοοικογενειακή φωλιά !
Το απογευματινό των παιδιών, από ένα απλό τόστ με αβγά βραστά, εξελίχθηκε σε μια "αβγουλοοικογενειακή φωλιά" με κλωσόπουλα 😉😊
-
Αυγά χτυπημένα με λουκάνικο και λαχανικά!!! Αυγά χτυπημένα με λουκάνικο και λαχανικά!!!
Μια οικογενειακή ομελέτα!!! #2020
-
Πανδαισία νωπών λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας Πανδαισία νωπών λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας
Πανδαισία νωπών λαχανικών, σε φωλιά παρμεζάνας, με dressing φουντουκιού. Μια νόστιμη και εντυπωσιακή σαλάτα από τον σεφ Κωνσταντίνο Τάση, όπως μας την έδειξε στο σεμινάριο "Κερδίστε χρόνο στην κουζίνα" που έγινε σε συνεργασία με το Fairy και το Chef's Club.Τη συνταγή για τη φωλιά παρμεζάνας θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083341-pholia-parmezanas
-
Ομελέτα στη φόρμα για κέικ Ομελέτα στη φόρμα για κέικ
Το πρωινό της πρώτης μέρας του χρόνου,έφτιαξα μια χορταστική ομελέτα για όλη την οικογένεια.Πανεύκολη και πολύ πολύ νόστιμη.#καλήχρονιά
-
Μελιτζανο-πατατο-μπιφτέκια στην τοστιέρα Μελιτζανο-πατατο-μπιφτέκια στην τοστιέρα
Ξεκίνησα με τις μελιτζάνες, να τις φτιάξω ομελέτα. Επειδή είχα βράσει και πατάτες, άλλαξα στην πορεία και έφτιαξα αυτά τα μπιφτέκια. Μπορούμε να τηγανίσουμε το μείγμα, ρίχνοντας κουταλιές σε καυτό λάδι. Επειδή αποφεύγουμε τα τηγανητά ψήθηκαν στην τοστιέρα.
-
Ομελέτα φούρνου της μανούλας!! Ομελέτα φούρνου της μανούλας!!
Η εύκολη λύση όταν πεινούσα μικρή ήταν μια γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη ομελέτα. Γεια σου ρε μάνα!! #2020
-
Ελβετικό ρόεστι 🥔 🍄 Ελβετικό ρόεστι 🥔 🍄
Κρασάτο μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, σερβιρισμένο σε βουτυρωμένη "φωλιά" τριμμένης τηγανητής πατάτας...😋 Μια πεντανόστιμη συνταγή οικογενειακής Ελβετής φίλης που έκανε ανέκαθεν η μαμά μου και μας ξετρέλαινε...
-
Vegan τηγανητό "κοτόπουλο" Vegan τηγανητό "κοτόπουλο"
Κοτόπουλο vegan???? Τι φάση;;; Στην πραγματικότητα δεν είναι φυσικά κοτόπουλο αλλά μανιτάρια. Συνοδεύονται με πατάτες και σως.
-
Εξοχικό κοτόπουλο με λουκάνικο χωριάτικο στη γάστρα Εξοχικό κοτόπουλο με λουκάνικο χωριάτικο στη γάστρα
Είναι μια παραλλαγή του κλασικού εξοχικού στην λαδόκολλα #2020
-
Πίτα με λαχανικά και τυρί Πίτα με λαχανικά και τυρί
Μία πίτα εύκολη, νόστιμη, πολύ αφράτη και αρωματική.#2020 #πίτεςαλμυρές#πίτεςχωρίςφύλλο #πίτεςμελαχανικά #πίτεςμετυριά#27Ε #βιβλίο1Ε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Είναι και πολύ νόστιμο.....να το δοκιμάσετε