Κριθαράκι με μύδια και κουρκουμά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε 1 κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζω τα κρεμμύδια και προσθέτω το καρότο και την πιπεριά να μαραθούν. Προσθέτω τα μύδια και ανακατεύω
- 2
Ρίχνω το χυμό λεμονιού και το κριθαράκι. Ρίχνω ζωμό τόσο ώστε να καλύψει τα υλικά μας και κατεβάζω τη φωτιά στο μέτριο. Προσθέτω πιπέρι και κουρκουμά
- 3
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε κάθε φορά ζωμό όσο απορροφάει ο φαγητό δλδ γύρω στις 3 με 4 φορές μέχρι τα 15 με 20 λεπτά. Στο τέλος βάζω το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζω με το καπάκι και αφήνω για 5 λεπτά να απορροφήσει τα υγρά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12656192
Σχόλια