Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ταψί
  1. Για τον κιμά
  2. 1 κιλόκιμάς μισός μοσχαρίσιος - μισός κοτόπουλο
  3. Λίγοελαιόλαδο
  4. 1κρεμμύδι στο μούλτι
  5. 1 ποτήριλευκό κρασί
  6. 1 κουτάκιΣάλτσα ντομάτας
  7. 1 κγαλάτι
  8. Λίγηγλυκιά πάπρικα
  9. Λίγοφρεσκοτριμμένο πιπέρι
  10. Για τα μακαρόνια
  11. 1 συσκευασίαμακαρόνια Νο 2
  12. Νερό
  13. 1 κγαλάτι
  14. Για την μπεσαμέλ
  15. Μπεσαμέλ έτοιμη
  16. Για το πασπά.λισμα
  17. Διάφορα τυριά της αρεσκείας μας τριμμένα
  18. Φρυγανιά τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε το κρεμμύδι και μετά τον κιμά. Σβήνουμε με κρασί και αφού πάρει μια βράση, προσθέτουμε σάλτσα, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Κλείνουμε με το καπάκι και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.

  2. 2

    Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατόνερο, ακολουθώντας πάντα τους χρόνους που αναγράφονται στη συσκευασία.

  3. 3

    Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασιας (η σπιτική μπεσαμέλ είναι σίγουρα πιο γευστική, αλλά σε περιπτώσεις που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας, η έτοιμη μπεσαμέλ είναι μια καλή εναλλακτικη)

  4. 4

    Αφού ετοιμάσουμε τα παραπάνω, σε ένα αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, μετά στρώνουμε τον κιμά και πασπαλίζουμε πάλι με τριμμένο τυρί. Τέλος, απλώνουμε τη μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και τριμμένη φρυγανιά για να γίνει πιο τραγανή η κρούστα.

  5. 5

    Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 220 βαθμούς για 40 λεπτά. Καλή όρεξη!! ☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Άννα Δεληστάθη
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές