Βάζω το κοτόπουλο στην κατσαρόλα μόνο του να απορροφήσει τα υγρά του.

Κατόπιν ρίχνω το λάδι το κρεμμύδι τα μπαχάρια τη δάφνη αλάτι ρίγανη πιπέρι σκόρδο και τσιγαρίζω καλά και σβήνω με το κρασί.

Όταν εξατμιστεί το κρασί ρίχνω νερό μέχρι να σκεπαστεί καλά χαμηλώνω τη φωτιά και το βράζω περίπου 40 λεπτά.

Στο τέλος στο χυμό λεμονιού λιώνω το κορν φλάουερ και το ρίχνω στην κατσαρόλα ανακατεύω μέχρι να δέσει η σάλτσα!

Σερβίρω με πατάτες τηγανητές η πιλάφι !!