Μακαρόνια ογκρατέν με απλά υλικά 🍝
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για αρχή βράζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε στην άκρη
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές μας και το λουκάνικο και τα τηγανίζουμε για 15 λεπτά
- 3
Χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι
- 4
Μόλις τελειώσουμε το τηγάνισμα, ρίχνουμε τις πιπεριές με το λουκάνικο και τα αυγά μέσα στα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε καλά. Αν θέλετε για περισσότερη νοστιμιά ρίξτε και κρέμα γάλακτος.
- 5
Παίρνουμε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και μετά ρίχνουμε τα μακαρόνια μας. Εγώ έχω ειδικό τηγάνι για ομελέτα, αλλά αν δεν έχετε το μόνο που πρέπει να πάρετε είναι ένα καπάκι κατσαρόλας για να αναποδογυρίσετε τα μακαρόνια για να ψηθούν και από τις δυο πλευρές (Μην αγχώνεστε είναι εύκολο και αν πεσουν μερικα μακαρόνια, δεν πειράζει)
- 6
Και τέλος έχουμε αυτό το αποτέλεσμα.. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα σας ευχαριστήσει. Εγώ προσωπικά την κάνω πολλές φορες ειδικά Όταν μου μενουν μακαρόνια από προηγούμενη μέρα. Καλή επιτυχία.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Πράσα ογκρατέν Πράσα ογκρατέν
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό...Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα απο ένα αρχαίο βιβλίο συντάγων της γιαγιάς μου απο την ελαΪς.
penny lane -
-
Γρήγορη πατάτα τύπου ογκρατέν Γρήγορη πατάτα τύπου ογκρατέν
Έψαχνα ένα γρήγορο νόστιμο συνοδευτικό για την μπριζολίτσα απόψε και τσουπ... πατατούλα όπως το ογκρατέν με λίγα υλικά! Εγώ έβαλα μόνο μία πατάτα για ένα άτομο, εσείς προσαρμόσετε αναλόγως!
-
-
-
Μακαρόνια ογκρατέν ala mama Μακαρόνια ογκρατέν ala mama
Au Gratin με σπανάκι, προσαρμοσμένο για παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να συνδυάσετε εσείς τα τυριά και τα αλλαντικά. Αλάτι δεν βάζω καθόλου με καλύπτει αυτο που έχει το σκληροτύρι.Ταιριάζει και ψιλοκομμένο καρότο.Αντί για γιαούρτι μπορείτε να βάλετε μόνο κρέμα γάλακτος ή κρέμα και αυγά.Ταιριάζει ωραία σε μπουφέ για παιδικό πάρτι.
-
Πέννες φούρνου με κρέμα γάλακτος (ογκρατέν)! Πέννες φούρνου με κρέμα γάλακτος (ογκρατέν)!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια