Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίχνω λάδι και αρχίζω να τσιγαρίζω το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές
- 2
Αφού πάρει χρώμα ρίχνω το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ανακατεύω μέχρι να μαραθούν
- 3
Μετά σβήνω με το κρασί, μόλις εξατμιστεί ρίχνω τον τοματοχυμό τις ντομάτες αλάτι πιπέρι κανέλα και νερό μέχρι να το σκεπάσει
- 4
Βράζω περίπου 20 λεπτά
- 5
Όταν δω ότι έχει σχεδόν μαλακώσει το κοτόπουλο σβήνω το ματι
- 6
Σε ένα ταψί ρίχνω το κριθαράκι και προσθέτω αλάτι και πιπέρι
- 7
Ρίχνω ότι έχει η κατσαρόλα και αν χρειαστεί προσθέτω νερό ανάλογα με το ποσό ζουμερό η στεγνό το θέλω
- 8
Ψήνω στο πάνω κάτω 180 βαθμούς περίπου σαράντα λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12965775







Σχόλια