Σπαγγέτι με σπανάκι, βασιλικό και ρικότα 👩🍳
Ένας γρήγορος, εύκολος, γευστικός και σχετικά υγιεινός τρόπος να μαγειρέψουμε σπαγγέτι.....
🌿Το σπανάκι είναι πλούσιο σε κάλιο, που μειώνει την αρτηριακή πίεση και επίσης σε φυλλικό οξύ, που είναι καλό για την υγεία των νεύρων !! 🌿
🌿 Εκτός από το άρωμα του, ο φρέσκος βασιλικός προσφέρει μια υγιή δόση βιταμίνης Κ που πήζει το αίμα - καθώς και τη βιταμίνη Α, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο.🌿
......από το βιβλίο «Φάε καλύτερα, ζήσε περισσότερα» (Εκδόσεις Πεδίο) των Sarah Brewer και Juliette Kelloe
Σπαγγέτι με σπανάκι, βασιλικό και ρικότα 👩🍳
Ένας γρήγορος, εύκολος, γευστικός και σχετικά υγιεινός τρόπος να μαγειρέψουμε σπαγγέτι.....
🌿Το σπανάκι είναι πλούσιο σε κάλιο, που μειώνει την αρτηριακή πίεση και επίσης σε φυλλικό οξύ, που είναι καλό για την υγεία των νεύρων !! 🌿
🌿 Εκτός από το άρωμα του, ο φρέσκος βασιλικός προσφέρει μια υγιή δόση βιταμίνης Κ που πήζει το αίμα - καθώς και τη βιταμίνη Α, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο.🌿
......από το βιβλίο «Φάε καλύτερα, ζήσε περισσότερα» (Εκδόσεις Πεδίο) των Sarah Brewer και Juliette Kelloe
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζομαι τα υλικά. Κόβουμε το σπανάκι.
- 2
Βράζουμε τα ζυμαρικά, al dente, σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και στη συνέχεια τα στραγγίζουμε.
- 3
Ταυτόχρονα σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι, τηγανίζουμε το βασιλικό και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
- 4
Προσθέτουμε το σπανάκι και σοτάρουμε μέχρι να μαραθεί.
- 5
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το σπανάκι, τα ζεστά ζυμαρικά και το ρικότα τυρί. Ανακατεύουμε καλά. Αλάτι και πιπέρι αρκετό.....
- 6
Σερβίρουμε με παρμεζάνα και επιπλέον ελαιόλαδο.
- 7
Καλή επιτυχία - καλή απόλαυση. 👩🍳
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια