CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με ντοματίνια
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με ντοματίνια

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με ντοματίνια

Maria Tzanetou
Maria Tzanetou @MTzanet
Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Τώρα που αφθονούν τα κολοκυθάκια μια εναλλακτική πρόταση για όλες τις ώρες #2020

Τώρα που αφθονούν τα κολοκυθάκια μια εναλλακτική πρόταση για όλες τις ώρες #2020

Δες περισσότερα

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με ντοματίνια

Maria Tzanetou
Maria Tzanetou @MTzanet
Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Τώρα που αφθονούν τα κολοκυθάκια μια εναλλακτική πρόταση για όλες τις ώρες #2020

Τώρα που αφθονούν τα κολοκυθάκια μια εναλλακτική πρόταση για όλες τις ώρες #2020

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

18 κομμάτια
  • 6-8κολοκύθια
  • 4αυγά
  • 15-18ντοματίνια
  • 200 γρ.γιαούρτι
  • 1 φακελάκιμπέικιν
  • 1/2 φλ.ελαιόλαδο
  • 200 γρ.ανθότυρο
  • 200 γρ.φέτα
  • 80 γρ.κεφαλοτύρι
  • 3-6 κ.σ.καλαμποκάλευρο
  • 2-3 κ.σ.τραχανά
  • 1-2 κ.σ.ψιλοκομμένο άνηθο
  • 2-3 κ.σ.ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 2-3 κ.σ.ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1-2 κ.γλ.αλάτι
  • 1 κ.γλ.πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο έξτρα
  • ρίγανη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια. Τα ξύνουμε με ένα μαχαίρι αφού κόψουμε τις άκρες τους. Τα πλένουμε και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη.

  2. 2

    Προσθέτουμε στα τριμμένα κολοκύθια 1/2-1 κ.γλ. αλάτι, τον άνηθο, τον μαϊντανό και τον δυόσμο. Ανακατεύουμε και περιμένουμε 15-20 λεπτά.

  3. 3

    Στύβουμε καλά με τα χέρια τα κολοκύθια λίγα- λίγα να βγουν τα υγρά τους.

  4. 4

    Ετοιμάζουμε το μίγμα με το γιαούρτι. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε λίγο με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το γιαούρτι το μπέικιν το πιπέρι και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίγμα με το γιαούρτι τη φέτα σε μεγαλούτσικα κομμάτια, το ανθότυρο και τα υπόλοιπα μυρωδικά.

  6. 6

    Ετοιμάζουμε το σκεύος που θα ψήσουμε τη πίτα. Σε ένα μεγαλούτσικο πυρέξ ή ταψί (λίγο μικρότερο από του φούρνου) περιχύνουμε ελαιόλαδο τόσο όσο να πάει σε όλο τον πάτο του σκεύους. Με τα δάκτυλά το απλώνουμε περιμετρικά να πάει 2-3 εκατοστά σε ύψος γύρω- γύρω.

  7. 7

    Ρίχνουμε 3-4 κουταλιές καλαμποκάλευρο έτσι ώστε να πάει παντού για να κάνει στο ψήσιμο μια ωραία κρούστα!

  8. 8

    Ενσωματώνουμε τα δυο μίγματα του γιαουρτιού με τα κολοκυθάκια. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι και προσθέτουμε το τραχανά και λίγο ακόμα καλαμποκάλευρο.

  9. 9

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε το μίγμα κουτάλια- κουτάλια στο σκεύος μας και ισιώνουμε από πάνω είτε με λαδωμένα χέρια είτε με ένα κουτάλι.

  10. 10

    Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα προσθέτουμε από πάνω. Ρίχνουμε λίγο έξτρα φέτα, το κεφαλοτύρι, ρίγανη, λίγο έξτρα ελαιόλαδο και λίγο ακόμα καλαμποκάλευρο. Ψήνουμε περίπου μία ώρα στις αντιστάσεις μέχρι να πάρει λίγο χρώμα από πάνω.

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με ντοματίνια
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Maria Tzanetou
Maria Tzanetou @MTzanet
στις Σάββατο 27 Ιουνίου 2020 16:56:21 UTC
Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Μπατζίνα Τοματίνι βελανίδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοτόπιτα (high protein, gluten free)
  2. Σπιτικά κριτσίνια με τυρί
  3. Κοτόπουλο με κριθαράκι κοκκινιστό
  4. Γίγαντες με σάλτσα κοκκινιστού
  5. Μπουρεκάκια με Κιμά Κοτόπουλο και σταφίδες
  1. Τυροπιτάκια & Λουκανικοπιτάκια πανεύκολα !
  2. Άνθος αραβοσίτου με μπισκότα
  3. Κλασική γκανάζ (κρέμα σοκολάτας με άπειρες χρήσεις)
  4. Χοιρινή τηγανιά αλλιώτικη 😉😉
  5. Αλμυρή τάρτα
  1. Μηλόπιτα τριφτή μπισκοτένια 🍎🍎🍎
  2. Κοτόπουλο a la creme
  3. Σουφλέ κολοκύθι
  4. Φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι και παπαρουνόσπορο!
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13015928
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close