Πίτσα Ρουστίκ

Name: Πίτσα Ρουστίκ
Yield: 8 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο; 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 2 κεσεδάκια από το γιαούρτι φαρίνα; 4 κ.σ σάλτσα για πίτσα (εγώ κρατάω πάντα από τις μακαρονάδες); 5 φέτες γκούντα; 1/2 σακουλάκι ρεγκάτο; 100 γρ τριμμένη φέτα; 1/2 πιπεριά κόκκινη; 3 μικρά λουκάνικα φρανκφούρτης σε ροδέλες; 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι

Σταυρούλα @stivy_cook

Λάρισα

Είχα ακούσει για ζύμες με γιαούρτι και voila!! #2020

Δες περισσότερα

Πίτσα Ρουστίκ

Σταυρούλα @stivy_cook

Λάρισα

Είχα ακούσει για ζύμες με γιαούρτι και voila!! #2020

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

8 κομμάτια

1 κεσεδάκιγιαούρτι πρόβειο
5 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
2 κεσεδάκια από το γιαούρτι φαρίνα
4 κ.σσάλτσα για πίτσα (εγώ κρατάω πάντα από τις μακαρονάδες)
5 φέτεςγκούντα
1/2 σακουλάκιρεγκάτο
100 γρτριμμένη φέτα
1/2πιπεριά κόκκινη
3 μικράλουκάνικα φρανκφούρτης σε ροδέλες
1 κλωναράκιφρέσκο θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι και προσθέτουμε τη φαρίνα. Η ζύμη αυτή θα κολλάει αρκετά στα χέρια μας.
2

Αλείφουμε το ταψί με λίγο λάδι και βάζοντας μία κουταλιά λάδι στα χέρια μας μεταφέρουμε τη ζύμη στο ταψί. Παρόλο που κολλά αρκετά απλώνετε αρκετά εύκολα.
3

Βάζουμε τα υλικά της πίτσας, ξεκινώντας με τη σάλτσα.
4

Ψήνουμε χαμηλά στο φούρνο στους 180 περίπου 30 λεπτά