Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού!!
Νικόλ_ @Nikol32
Μια ιδιαίτερη και πολύ ελαφριά σάλτσα αντί να βάλουμε κρέμα γάλακτος!!
Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού!!
Μια ιδιαίτερη και πολύ ελαφριά σάλτσα αντί να βάλουμε κρέμα γάλακτος!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια,τα σουρώνουμε και ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε!!
- 2
Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα λάδι να κάψει και ρίχνουμε κρεμμύδι και σκόρδο να τσιγαριστεί!! Στην συνέχεια προσθέτουμε λίγο αλάτι, το χυμό λεμονιού και το μέλι και ανακατεύουμε!! Προσθέτουμε το βούτυρο, τον δυόσμο και το νερό και αφήνουμε να πάρει μια βραση!
- 3
Αφού έχει εξατμιστεί το νερό αφαιρούμε από το μάτι και προσθέτουμε το γιαούρτι, το τυρί και το αυγό!!
- 4
Ανακατεύουμε πολύ καλά και στην συνέχεια χτυπάμε με τα ραβδομπλέντερ ή στο μούλτι για να μην έχουμε κομμάτια από τον δυόσμο και το κρεμμύδι!!
- 5
Σερβίρουμε με λίγο τυρί τριμμένο αν θέλουμε!!Καλή επιτυχία ❤️
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια ολικής με light σάλτσα λαχανικών!! Μακαρόνια ολικής με light σάλτσα λαχανικών!!
#ΣτόχοςΌπως έχω ξαναγράψει κόψαμε γλυκά και όλα τα περιττά τρώγοντας πάλι υγιεινά!!Μια τέτοια περίπτωση είναι αυτό το πιάτο! Πεντανόστιμο αλλά διαιτητικό,κατάλληλο για διατροφή και για Vegan αν βγάλετε το τυρί και το αντικαταστήσετε με φυτικό τυρί!!
-
Πέννες ολικής με κρεμώδη σάλτσα Φιλαδέλφεια και κεφίρ 😊 Πέννες ολικής με κρεμώδη σάλτσα Φιλαδέλφεια και κεφίρ 😊
Έμπνευση της στιγμής..Χίλιες φορές καλύτερη από κρέμα γάλακτος και με μια υφή Απίστευτη.. -
Κριθαράκι με γλυκόξινη σάλτσα Κριθαράκι με γλυκόξινη σάλτσα
Δεν προλάβαινα να ψωνίσω και έτσι με ελάχιστα υλικά έφτιαξα ένα πεντανόστιμο κριθαράκι!! -
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια σπέσιαλ μακαρονάδα με λευκή σάλτσα. Δοκιμάστε την και δε θα χάσετε!!#ΠέμπτηΕγώ δεν έβαλα μανιτάρια και μπέικον, όπως γράφω στη συνταγή γιατί τα παιδιά δεν τα πολύ-συμπαθούν... αν θέλετε να βάλετε, θα τα βάλετε μαζί στο 3ο βήμα, πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος και αφού τα έχετε προηγουμένως σοτάρει σε ένα τηγανάκι.
-
Ζυμαρικά με light σάλτσα τυριού Ζυμαρικά με light σάλτσα τυριού
Μια σάλτσα πολύ ελαφριά να συνοδεύσει όλα τα ζυμαρικά σας!Recipe by vasiliki ver
-
Πέννες ολικής με σάλτσα λαχανικών Πέννες ολικής με σάλτσα λαχανικών
Εναλλακτικά μπορείτε αντί για ντομάτες να βάλετε σάλτσα φρέσκια ντομάτας. Εγώ ντομάτες δεν είχα οπότε ξεπάγωσα σάλτσα ντομάτας που έχω φυλαγμένη στην κατάψυξη και την έβρασα για 10 λεπτά. Μετά έριξα μέσα τα λαχανικά και τα άλεσα. Όταν γινόταν πολύ σφιχτό πρόσθετα από το νερό που είχα κρατημένο.
-
Πέννες με σάλτσα από τυρί κρέμα και βασιλικό Πέννες με σάλτσα από τυρί κρέμα και βασιλικό
Συνταγή από το Cook Eat Up.Ωραία λύση για όταν θέλουμε να αποφύγουμε τα λιπαρά της κρέμας γάλακτος αλλά δε θέλουμε πάλι κόκκινη σάλτσα στα μακαρόνια μας #μακαρόνιαμετυρί 🍝
-
Γρήγορη σάλτσα τυριών Γρήγορη σάλτσα τυριών
Άνοιξα το ψυγείο και έκανα μια σάλτσα τυριών στο πι και φι ,χωρίς γάλα,χωρίς κρέμα γάλακτος.
-
Σουφλέ ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας! Σουφλέ ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας!
Η μητέρα μου έκανε μερικές φορές το σουφλέ χωρίς κρέμα γάλακτος, μόνο με σάλτσα ντομάτας. Απ' όταν παντρεύτηκα το προτιμώ και πια το κάνω μόνο έτσι καθώς είναι πιο ελαφρύ!Λίγα μυστικά ακόμη :- Εγώ βάζω μόνο γαλοπούλα, εννοείται μπορείτε να βάλετε ο, τι αλλαντικά θέλετε, όπως και τυριά.- Το πυρέξ που χρησιμοποίησα έχει διαστάσεις 25×25.
-
Πέννες με σάλτσα από κιμά λουκάνικου Πέννες με σάλτσα από κιμά λουκάνικου
Λαχταριστές πέννες με σάλτσα από κιμά λουκάνικου!
-
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας (Ναπολιτάνο) Αντώνης Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας (Ναπολιτάνο) Αντώνης
Αυτή η σάλτσα λοιπόν που αποκαλούμε έτσι όλοι οι μη Ιταλοί στη Νάπολη λέγεται al pomodoro. Κι αυτό ακριβώς είναι, μια θρυλική σάλτσα με βάση τα μακρουλά και ψωμωμένα πομοντόρια, με τα ελάχιστα σπόρια και τη σφιχτή σάρκα, ώστε η σάλτσα να γίνεται πυκνή και να στέκεται πάνω στο μακαρόνι. Είναι μια ποικιλία ντομάτας που στην τοπική ναπολιτάνικη διάλεκτο λέγεται Pummarole και καλλιεργείται στους εύφορους κάμπους της Νάπολης γύρω από τον Βεζούβιο. Ταυτίστηκε λοιπόν και η σάλτσα με τη Νάπολη.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14165939
Σχόλια