Γαριδομακαρονάδα με μανιτάρια

Name: Γαριδομακαρονάδα με μανιτάρια
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό γαρίδες; 3-4 σκελίδες σκόρδο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; Κρέμα γάλακτος; 1 κούπα μανιτάρια κομμένα και καθαρισμένα; 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί; Αλατοπίπερο; Λίγο μαϊντανό; Λάδι για το τσιγάρισμα; Μακαρόνια spaghettini ή linguine

Χριστίνα♡ @cook_22793144

Cy 🇨🇾

#2020
#Γαριδομακαρονάδα
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα με μανιτάρια

Χριστίνα♡ @cook_22793144

Cy 🇨🇾

#2020
#Γαριδομακαρονάδα
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 άτομα

1 κιλόγαρίδες
3-4 σκελίδεςσκόρδο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Κρέμα γάλακτος
1 κούπαμανιτάρια κομμένα και καθαρισμένα
1/2 φλιτζάνιλευκό κρασί
Αλατοπίπερο
Λίγομαϊντανό
Λάδι για το τσιγάρισμα
Μακαρόνια spaghettini ή linguine

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τις γαρίδες. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τις γαρίδες και το σκόρδο σε λίγο λάδι (3-4 κουταλιές). Λίγο πριν σβήσουμε την φωτιά τοποθετούμε και τον μαϊντανό.
2

Σε άλλο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια. Τα σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε τις ψημένες γαρίδες. Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε την φρέσκα κρέμα και αλατοπιπερώνουμε.