Κρεμώδη μακαρόνια με κολοκυθάκια

Υπέροχη και διαφορετική Ιταλική συνταγή.
Κρεμώδη μακαρόνια με κολοκυθάκια
Υπέροχη και διαφορετική Ιταλική συνταγή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό,σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- 2
Παράλληλα σε τηγάνι με ελαιόλαδο, ρίχνουμε το σκόρδο τριμμένο,και στη συνέχεια τα κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια.
- 3
Ρίχνουμε στη συνέχεια αλάτι,πιπέρι, μπούκοβο το pesto,τον μαϊντανό,λίγο νεράκι,και τα μαγειρεύουμε για δέκα λεπτά.
- 4
Στη συνέχεια φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ. Ρίχνουμε το βούτυρο, στη συνέχεια το αλεύρι ανακατεύoντας συνεχώς,και στο τέλος ρίχνουμε το γάλα. Συνεχιζουμε ώσπου να πήξει. Ρίχνουμε στο τέλος αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
- 5
Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Παράλληλα λιώνουμε τα κολοκυθάκια στο multi,και τα ανακατεύουμε με τη μπεσαμέλ.
- 6
Ρίχνουμε το μισό μείγμα στα μακαρόνια,τη μοτσαρέλα σε κομμάτια,και ανακατεύουμε.
- 7
Τοποθετούμε το φαγητό σε βουτυρωμένο πυρέξ. Από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα και τελειώνουμε με τριμμένο κασέρι.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35_40 λεπτά.
- 9
Καλή επιτυχία 😊💜💞🌼
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια