Παίρνουμε το κοτόπουλο και το τεμαχίζουμε. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί κουζίνας. Κόβουμε και τις πατάτες; σε χοντροκομμένα κομμάτια και τις ρίχνουμε γύρω από το κοτόπουλο. Προσθέτουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ρίχνουμε νερό όσο χρειάζεται ανακατεύουμε όλα μαζί και ψήνουμε στους 200 με 250 βαθμούς για περίπου μια και μισή ώρα. Εν τω μεταξύ το γυρίζουμε να πάρει χρώμα και από την άλλη πλευρά και τις πατάτες και εάν χρειάζεται ρίχνουμε λίγο νερό ακόμα και προσθέτουμε και το χυμό λεμονιού.