Ψωμί Μπύρας με φέτα και μυρωδικά
Είναι βασισμένο στο Ψωμί Μπύρας που έχω ανεβάσει, απλώς το έκανα πιο... ενισχυμένο!
Έγινε εξαιρετικά νόστιμο. Νομίζω οτιδήποτε γίνεται πιο νόστιμο αν προσθέσεις τυρί!
Οι ποσότητες είναι λίγο με το μάτι, θα τις προσέξω περισσότερο την επόμενη φορά για να τις καταγράψω. Όπως και να έχει βάζει ο καθένας την ποσότητα (και το είδος) των μπαχαρικών που θέλει.
Ψωμί Μπύρας με φέτα και μυρωδικά
Είναι βασισμένο στο Ψωμί Μπύρας που έχω ανεβάσει, απλώς το έκανα πιο... ενισχυμένο!
Έγινε εξαιρετικά νόστιμο. Νομίζω οτιδήποτε γίνεται πιο νόστιμο αν προσθέσεις τυρί!
Οι ποσότητες είναι λίγο με το μάτι, θα τις προσέξω περισσότερο την επόμενη φορά για να τις καταγράψω. Όπως και να έχει βάζει ο καθένας την ποσότητα (και το είδος) των μπαχαρικών που θέλει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο. 180 βαθμούς σε αέρα ή 200 στις αντιστάσεις.
- 2
Σε λεκανάκι βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τη ρίγανη και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε και τη φέτα τριμμένη (με το χέρι). Ανακατεύουμε λίγο.
- 3
Προσθέτουμε τη μπύρα και ανακατεύουμε (με το κουτάλι μας), μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά. Ζυμώνουμε και λίγο με το χέρι. Αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο νερό, μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη που ξεκολλάει εύκολα από το μπολ.
- 4
Λαδώνουμε καλά μια φόρμα (ή ταψάκι ή ό,τι έχετε) και το βάζουμε μέσα. Το γυρνάμε να λαδωθεί από παντού και το ισιώνουμε λιγάκι με το χέρι. Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο λαδάκι από πάνω.
- 5
Ψήνουμε για 40-50 λεπτά. Το ψωμί είναι έτοιμο όταν έχει ροδίσει και κάνει έναν υπόκωφο ήχο αν το χτυπήσουμε από κάτω.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια