Κέικ με μήλο και σταφίδες

Είναι μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Δεν χρειάζεται μίξερ. Σαν μονάδα μέτρησης έχουμε τον κεσέ από το γιαούρτι.
Κέικ με μήλο και σταφίδες
Είναι μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Δεν χρειάζεται μίξερ. Σαν μονάδα μέτρησης έχουμε τον κεσέ από το γιαούρτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε τον φούρνο στους 175 αέρα η 180 αντιστάσεις.
- 2
Στον μισό χυμό πορτοκαλιού βάζουμε τις σταφίδες. Καθαρίζουμε το μήλο το κόβουμε στα 4 και μετά λεπτές φέτες και το βάζουμε στο άλλο μισό του χυμού με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
- 3
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και το γιαούρτι, την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μετά προσθέτουμε το γάλα, το ηλιέλαιο. Μετά το αλεύρι ανακατεύοντας. Προσθέτουμε και το μπέικιν το ξύσμα και τις σταφίδες αφού τις σφίξουμε ελαφρά να φύγει ο χυμός.
- 4
Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα 26 βουτυρωμένη και αλευρωμένη. Από πάνω βάζουμε τις φέτες του μήλου λίγη ζάχαρη με κανέλα και ψήνουμε για 40 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια