Μακαρόνια με κιμά για τον γιό μου

Name: Μακαρόνια με κιμά για τον γιό μου
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά; 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 πιπεριά Φλωρίνης; 1 πιπεριά πράσινη; 1 κουτ γλυκ πελτέ; 1 ντομάτα τριμμένη; 250 γραμ χυμό ντομάτας; 5 κουτ σουπ λάδι; Αλάτι πιπέρι; 1 στικ κανέλα; 1 κουτ γλυ ζάχαρη; 1 ποτήρι ζεστό νερό

ΑnGeLoS lab @cook_24171503

Την φτιάχνω να τρωει ο μπεμπης χωρίς χυμό ντομάτας γιατί έχει ζάχαρη

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά για τον γιό μου

ΑnGeLoS lab @cook_24171503

Την φτιάχνω να τρωει ο μπεμπης χωρίς χυμό ντομάτας γιατί έχει ζάχαρη

Υλικά

40 λεπτα

4 μερίδες

500 γρμοσχαρίσιο κιμά
1κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδο
1πιπεριά Φλωρίνης
1πιπεριά πράσινη
1 κουτ γλυκ πελτέ
1ντομάτα τριμμένη
250 γραμχυμό ντομάτας
5 κουτ σουπλάδι
Αλάτι πιπέρι
1 στικ κανέλα
1 κουτ γλυ ζάχαρη
1 ποτήριζεστό νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτα

1

Σε ένα βαθύ τηγάνι καταναλώνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και την πιπεριά Φλωρίνης
2

Έπειτα Ρίχνουμε το κιμά να τσιγαριστη καλά να πάρει χρώμα ο κιμάς παντου
3

Στην συνέχεια ρίχνουμε το πελτέ να τσιγαριστεί
4

Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα και τον χυμό και το νερό
5

Στο τέλος ρίχνουμε την κανέλα την ζάχαρη και αφήνουμε 30 λεπτά να σιγοβράζει
6

Σερβίρουμε με κοφτό μακαρόνακι για να πανε τα ζουμια παντού.