Μανιτάρια γεμιστά!!!
Από την στιγμή που τα είδα τα portobello στο super market το μυαλό μου άρχισε να ψάχνει τρόπους να τα απογειώσει... Νομίζω τα κατάφερα..
Μανιτάρια γεμιστά!!!
Από την στιγμή που τα είδα τα portobello στο super market το μυαλό μου άρχισε να ψάχνει τρόπους να τα απογειώσει... Νομίζω τα κατάφερα..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια μας, αφαιρώντας τα κοτσάνια.
- 2
Τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ και τα πιτσιλάμε με λαδάκι, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτοντας λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο και ελάχιστο κύμινο.
- 3
Φτιάχνουμε τον κιμά μας με την κλασική συνταγή όπως για τα μακαρόνια.
- 4
Αφού γίνει ο κιμάς μας αφαιρούμε τα μπαχαρικά από το ταψί και με ένα κουτάλι αρχίζουμε να γεμίζουμε τα μανιτάρια μας με αυτόν.
- 5
Προσθέτουμε φετούλα ψιλοκομμένη.
- 6
Στην συνέχεια ρίχνουμε το κίτρινο τυρί (εγώ ρεγκάτο είχα, αυτό έβαλα) και βάζουμε από επάνω Τοματινια κομμένα στα 2 για γεύση έξτρα και ομορφιά.
- 7
Σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο τοποθετούμε το πυρέξ για ένα τεταρτακι, εικοσάλεπτο ανάλογα τον φούρνο σας στο πάνω κάτω.
- 8
Τα μανιτάρια μας είναι έτοιμα μυρωδατα και λαχταριστά..
- 9
Καλή σας όρεξη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια