Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε.
- 2
Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
- 3
Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο.
- 4
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα καρότα.
- 5
Ρίχνουμε τα καρότα στην κατσαρόλα και σοτάρουμε για 3-5 λεπτά.
- 6
Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες, το βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης, τι κύμινο, το μπούκοβο και ανακατεύουμε καλά.
- 7
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις φακές, την τομάτα κονκασέ και ανακατεύουμε.
- 8
Προσθέτουμε τον κύβο μας και περίπου 700 ml νερό.
- 9
Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου 45 λεπτά.
- 10
Αφού περάσουν τα 45 λεπτά προσθέτουμε το αλάτι και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
- 11
Σερβίρουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13740371




Σχόλια