Κέικ χρωματιστό μέσα έξω!

Για κολατσιό στο σχολείο, για πάρτι και όποια άλλη περίσταση. Νόστιμο και εμφανίσιμο. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν!
Tips τα χρώματα ζαχαροπλαστικής καλύτερα να είναι έντονα και όχι κίτρινο γιατί μοιάζει πολύ με το χρώμα του κέικ όπως θα δείτε και στο δικό μου, την επόμενη φορά θα ξέρω να μην ξανά βάλω κίτρινο. #κέικ #πάρτυ #μπουφές #καφέ
Κέικ χρωματιστό μέσα έξω!
Για κολατσιό στο σχολείο, για πάρτι και όποια άλλη περίσταση. Νόστιμο και εμφανίσιμο. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν!
Tips τα χρώματα ζαχαροπλαστικής καλύτερα να είναι έντονα και όχι κίτρινο γιατί μοιάζει πολύ με το χρώμα του κέικ όπως θα δείτε και στο δικό μου, την επόμενη φορά θα ξέρω να μην ξανά βάλω κίτρινο. #κέικ #πάρτυ #μπουφές #καφέ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο κάδο του μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα χτυπάμε την ζάχαρη, τις βανίλιες και τα αυγά καλά.
- 2
Έπειτα χαμηλώνουμε την ταχύτητα και ρίχνουμε το γάλα με το λάδι ίσα ίσα να ανακατεύουν.
- 3
Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι όλο, δυναμώνουμε την ταχύτητα και χτυπάμε ίσα ίσα να ομογενοποιηθεί με τα υπόλοιπα υλικά. (Όχι πολύ ώρα)
- 4
Χωρίζουμε το μείγμα σε διαφορετικά μπολ, σε ίσα μέρη, τόσα όσα θέλουμε να χρωματίσουμε το κέικ με τα χρώματα που έχουμε.
- 5
Τέλος αλείφουμε λίγο βούτυρο στη φόρμα μας και τοποθετούμε σε στρώσεις τα χρωματιστά μείγματα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά.
- 7
Μόλις περάσουν τα 50' ελέγχουμε με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί εσωτερικά. Αν όχι ψήνουμε για αλλά 5 το πολύ 10 λεπτά.
- 8
Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρουμε.
- 9
Για την επικάλυψη: τοποθετούμε την κουβερτούρα σε κομμάτια μέσα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μισή κούπα (του τσαγιού) σπορέλαιο και την λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά.
- 10
Όπως είναι ζεστή την περιχύνουμε πάνω από το κέικ μας και στολίζουμε με τα κουφετάκια. Όταν κρυώσει τελείως αν θέλουμε το βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί καλύτερα η κουβερτούρα. Διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια