Χοιρινό με πιπεριές, πατάτες και τυρί στο κεραμικό τσουκάλι

Name: Χοιρινό με πιπεριές, πατάτες και τυρί στο κεραμικό τσουκάλι
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. χοιρινό τεμαχισμένο από λαιμό ή ότι άλλο σας αρέσει; 2 πατάτες τεμαχισμένες; πιπεριές κόκκινη και πράσινη; κρεμμύδι χοντροκομμένο και σκόρδο; λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, ρίγανη και ότι άλλο μυρωδικό σας αρέσει τα χτυπάμε όλα μαζί στο μούλτι; αλάτι - πιπέρι; φέτα ή μαλακά τυριά ή και από τα δυο εάν σας αρέσει; 3 σταγόνες Tabasko εάν σας αρέσει το λίγο καυτερό; 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα

Stelios L @STELIOS43

ΑΘΗΝΑ,Ελλάδα

Βέβαια γίνεται και με λαδόχαρτο, καλά τυλιγμένο, δεμένο με σπάγκο και με αλουμινόχαρτο από πάνω, τυλιγμένο στο δεματάκι που έχουμε φτιάξει, και το τοποθετούμε σε ταψί για ψήσιμο.

Δες περισσότερα

Χοιρινό με πιπεριές, πατάτες και τυρί στο κεραμικό τσουκάλι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 μερίδες

500 γρ.χοιρινό τεμαχισμένο από λαιμό ή ότι άλλο σας αρέσει
2πατάτες τεμαχισμένες
πιπεριές κόκκινη και πράσινη
κρεμμύδι χοντροκομμένο και σκόρδο
λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, ρίγανη και ότι άλλο μυρωδικό σας αρέσει τα χτυπάμε όλα μαζί στο μούλτι
αλάτι - πιπέρι
φέτα ή μαλακά τυριά ή και από τα δυο εάν σας αρέσει
3 σταγόνεςTabasko εάν σας αρέσει το λίγο καυτερό
1ντομάτα κομμένη στα τέσσερα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τα τοποθετούμε στο σκεύος που διαθέτουμε, βάζουμε τα υλικά μας μέσα και κλίνουμε το καπάκι και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μιάμιση ώρα περίπου, βγάζουμε το καπάκι και βάζουμε τα τυριά και χωρίς καπάκι ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό μας.