Μπισκοτάκια με λιωμένη σοκολάτα και ινδοκάρυδο. 🥐

Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
Κύπρος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

γύρω στα 40 κομμάτια
  1. 200 γρβούτυρο φυτικό (Spry / Κerrygold)
  2. 170 γρζάχαρη άχνη
  3. 2αυγά
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 1βανίλια
  6. 450 γραλεύρι φαρίνα 00
  7. Λιωμένη σοκολάτα για γαρνιτούρα
  8. Ινδοκάρυδο για γαρνιτούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ενωθούν ομοιόμορφα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά, την βανίλια και το αλάτι.

  3. 3

    Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι έχοντας μια όμορφη λεία ζύμη.

  4. 4

    Αφήνουμε την ζύμη μας στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  5. 5

    Κάνουμε διαφορά σχήματα της αρεσκείας μας (μην χρησιμοποιήσετε επιπλέον αλεύρι).

  6. 6
  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 με 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

  8. 8

    Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

  9. 9

    Λιώνουμε σε Bain _Marie τη σοκολάτα.

  10. 10

    Βουτάμε τη μια άκρια του μπισκότου στη λιωμένη σοκολάτα και αμέσως μετά στο ινδοκάρυδο.

  11. 11

    Αν θέλετε περάστε τα μπισκότα μόνο με σοκολάτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές