Churros

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 80 γρβούτυρο
  2. 240 γρνερό
  3. 150 γραλεύρι
  4. 20 γρζάχαρη
  5. 2αυγά
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. Ζάχαρη - Κανέλα για το γαρνίρισμα
  8. Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και ζεσταίνουμε το νερό μόλις αρχίσει να κολάζει αποσύρουμε και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι.

  2. 2

    Τοποθετούμε το μείγμα στο μίξερ και ανακατεύουμε να πέσει η θερμοκρασία του.

  3. 3

    Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και μεταφέρουμε τη ζύμη στο κορνέ.

  4. 4

    Σε μια κατσαρόλα έχουμε ζεστάνει το ηλιέλαιο και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.

  5. 5

    Τα βγάζουμε και τα περνάμε από τη ζάχαρη και την κανέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Εύα
Εύα @madoc_04
στις
Ανερχόμενη CHEF
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές