Μαργαρίτα θεϊκή

Άλκηστις Χατζηκώστα
Άλκηστις Χατζηκώστα @alkistis1961

Περιορίζοντας τις εξόδους λόγω κορονοϊού, φρέσκο ψωμάκι μαργαρίτα για σάντουιτς , κολατσιό, αλλά και για γεύμα. Μοσχομυριστό και προκλητικό!
#ζύμες

Μαργαρίτα θεϊκή

51 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Περιορίζοντας τις εξόδους λόγω κορονοϊού, φρέσκο ψωμάκι μαργαρίτα για σάντουιτς , κολατσιό, αλλά και για γεύμα. Μοσχομυριστό και προκλητικό!
#ζύμες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500-600 γρ.αλεύρι ζυμωτό
  2. 170 γρνερό
  3. 170 γργάλα
  4. 1αβγό μεγάλο ή 2 μικρά
  5. 1 φλυτζάνι του καφέλάδι
  6. 1 φακελάκιμαγιά
  7. 2 κγΑλάτι περίπου
  8. Λίγηζάχαρη για τη μαγιά
  9. Λίγοβούτυρο λιωμένο για άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τη μαγιά με το χλιαρό γάλα και λίγη ζάχαρη να διαλυθεί και προσθέτουμε το χλιαρό νερό.

  2. 2

    Προσθέτουμε το λάδι και χτυπημένο το αβγό

  3. 3

    Βάζουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε το αλάτι.

  4. 4

    Η ζύμη εύπλαστη και μαλακή. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί! (Σε προθερμασμένο φούρνο στους 50°C)

  5. 5

    Την πλάθουμε σε 8-9 μπαλάκια και αφήνουμε να φουσκώσουν.

  6. 6

    Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και ρίχνουνε από πάνω σουσάμι και παπαρουνόσπορο.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180°C, μέχρι να χρυσαφίσουν.

  8. 8

    Τρώγονται ζεστά, αλλά και κρύα. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Άλκηστις Χατζηκώστα
στις

Παρόμοιες συνταγές