Σπανακόρυζο και θα με θυμηθείς!!

Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
Καλλιθέα

είναι το πιο γευστικό σπανακόρυζο που έχεις φάει ποτέ

Σπανακόρυζο και θα με θυμηθείς!!

είναι το πιο γευστικό σπανακόρυζο που έχεις φάει ποτέ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 λεπτά
3-4 μερίδες
  1. 8 κ.σ.σπανάκι ψιλοκομμένο μπάρμπα Στάθης
  2. 250 γρ.ρύζι μπασμάτι
  3. 1 κύβο λαχανικών
  4. ζωμό λαχανικών που μας έχει περισσέψει από χθεσινό φαγητό
  5. 1 μικρόκρεμμύδι
  6. 1 σκ.σκόρδο
  7. 1 κ.γ.άνηθο
  8. 1 κ.σ.πολτό ντομάτας
  9. αλάτι (προαιρετικά)
  10. πιπέρι (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

60 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε σε κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί λιγάκι προσθέτουμε το σπανάκι, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε.

  2. 2

    Όταν δέσουν όλα τα υλικά μαζί προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε καλά για 5-6 λεπτά.

  3. 3

    Βάζουμε και το πολτό και ανακατεύουμε 2 -3 φορές.

  4. 4

    Στο σημείο αυτό περιχύνουμε με το ζωμό μας να καλυφθεί καλά όλη η επιφάνεια, Ρίχνουμε το κύβο και χαμηλώνουμε στο ελάχιστο και κλείνουμε το καπάκι.

  5. 5

    Στα 10 λεπτά ανοίγουμε το καπάκι, ανακατεύουμε λίγο τα υγρά που έχουν μείνει προσθέτουμε τον άνηθο και δοκιμάζουμε (αν χρειάζεται αλάτι ή πιπέρι) και ξανακλεινουμε το καπάκι.

  6. 6

    Όταν απορροφηθούν όλα τα υγρά το είναι έτοιμο. καλή σας όρεξη (εγώ συνόδεψα με φέτα και κοτόπουλο πανε)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
στις
Καλλιθέα
Η αλήθεια είναι ότι έμαθα να μαγειρεύω μετά το γάμο 😊 αλλά από τότε δε σταμάτησα ποτέ να μαθαίνω, να δοκιμάζω και να κάνω κυριολεκτικά τα πάντα για την οικογένειά μου 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές