Ριζότο με πιπεριές και παρμεζάνα

Εύα
Εύα @madoc_04

Ριζότο με πιπεριές και παρμεζάνα

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρρύζι καστανό parboiled
  2. 100 γρφρέσκο σπανάκι
  3. 1/2πιπεριά κόκκινη
  4. 1/2πιπεριά κίτρινη
  5. 15 γρκουκουνάρι
  6. 2 κούπεςνερό
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 15 mlελαιόλαδο
  9. 300 mlχυμό τομάτας
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό, με το ελαιόλαδο, με το σπανάκι, το σκόρδο ολόκληρο και τον μισό τοματοχυμό

  2. 2

    Κόβουμε τις πιπεριές καρέ και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα

  3. 3

    Στη συνέχεια προσθέτουμε και το κουκουνάρι και τον υπόλοιπο χυμό τομάτας και αφήνουμε να πάρουν μια βράση 10 λεπτά περίπου

  4. 4

    Προσθέτουμε το ρύζι και τα καρυκεύματα και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι

  5. 5

    Σερβίρουμε με παρμεζάνα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Εύα
Εύα @madoc_04
στις
Ανερχόμενη CHEF
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές