Όταν το σιροπάκι έχει κολλήσει στα αμύγδαλα τα βγάζουμε πάνω σε μία λαδόκολλα. Τα απλώνουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Έτσι έχουμε ζαχαρωμένα αμύγδαλα και όχι καραμελωμένα.

Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο, την άχνη, το κακάο και τα δουλεύουμε 5-6 λεπτά.

Σε ένα κατσαρόλι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, χωρίς να βράσει και τη ρίχνουμε πάνω από την κουβερτούρα. Την αφήνουμε 1 - 2 λεπτά και με μία μαρίζ τα ομοιογενοποιούμε.

Στο μείγμα της σοκολάτας ρίχνουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Εκεί ρίχνουμε και τα μπισκότα με τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε ελαφρά.

Έχουμε βάλει σε μία μακρόστενη φόρμα μεμβράνη και ρίχνουμε εκεί το μείγμα για να πάρει το πρώτο του σχήμα. Μετά από δύο-τρεις ώρες το βγάζουμε, και προσπαθούμε με το χέρι μας να το κάνουμε στρογγυλό πλάθοντας το πάνω σε ένα πάγκο. Το τυλίγουμε και σε ένα αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο στη συντήρηση και είναι έτοιμο.

Τα μπισκότα που χρησιμοποίησα αυτή τη φορά ήταν πτι μπερ συνήθως βάζω τα Μιράντα.