Ginger & white chocolate cheesecake του Wagamama

Stella Foka
Stella Foka @Stella_Ph84
,Cyprus
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη βάση:
  2. 250 γρ.μπισκότα με ginger (πχ Ginger Nuts της McVities)
  3. 50 γρ.λιωμένο βούτυρο
  4. 150 γρ.λιωμένη λευκή σοκολάτα
  5. Για την κρέμα:
  6. 1 κιλότυρί κρέμα
  7. 400 γρ.λιωμένη λευκή σοκολάτα
  8. 50 mlχυμό από φρέσκο ginger

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα φτιάχνουμε την κρέμα μας χτυπώντας στο μίξερ καλά το τυρί κρέμα με τον χυμό ginger. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε για μία ακόμη φορά. Αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε μπολ φτιάχνουμε τη βάση μας ενώνοντας με ένα κουτάλι τη λιωμένη σοκολάτα με το λιωμένο βούτυρο. Τέλος ρίχνουμε τα αλεσμένα μας μπισκότα και ανακατεύουμε ξανά να ενωθούν όλα τα υλικά.

  3. 3

    Καλύπτουμε τον πατό μιας φόρμας δακτυλίδι 22εκ με το μείγμα της βάσης μας και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα. Πασπαλίζουμε με μπόλικο τρίμμα λευκής σοκολάτας.Παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες.

  4. 4

    Σημ: Μπορούμε να προσθέσουμε ζαχαρωμένο ginger σε πολύ μικρά κομμάτια στη κρέμα μας για πιο έντονη γεύση ή να πασπαλίσουμε τριμμένη λευκή σοκολάτα όπως τη φωτογραφία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stella Foka
Stella Foka @Stella_Ph84
στις
,Cyprus
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
Φανταστικό φαίνεται!!κ έχω δοκιμάσει πολλές παραλλαγές του cheesecake!!Μπήκε στο πλάνο!!Καλή χρονιά 🙏🙏🍰

Παρόμοιες συνταγές