Σήμερα τρώμε μια σούπερ σούπα με λαχανικά, κοτόπουλο, κινόα και πλιγούρι.Πάμε να τη φτιάξουμε 😊

Σήμερα με το κρύο είπαμε να φτιάξουμε μια ζεστή, θρεπτική και συνάμα γευστική σούπα.Είχα λίγο μοσχαράκι στη κατάψυξη και περίσσευμα από κοτόπουλο φούρνου από την προηγούμενη οπότε και αυτοσχεδίασα με ό,τι λαχανικά είχα και έφτιαξα μια σούπερ δυναμωτική σουπίτσα που μας άρεσε πολύ και θα μπει στη λίστα με τις αγαπημένες μας σούπες!!!#κρυολόγημα

Το είδος των λαχανικών και οι ποσότητες δεν είναι δεσμευτικά, συνήθως με τη σούπα αυτή κάνω εκκαθάριση στο ψυγείο μου, οπότε βάζω ό,τι έχω. Σταθερά περιέχει κρεμμύδι, καρότα, μία πατάτα για την υφή και μια μικρή ντομάτα, αλλά από εκεί και πέρα βάζετε όποια και όσα λαχανικά έχετε και θέλετε. Παρακάτω, πάντως, σας δίνω τα υλικά της σούπας, όπως την έφτιαξα και τη φωτογράφισα σήμερα.

Είναι μια πολύ εύκολη και θρεπτική συνταγή...ειδικά για αυτούς που δεν τα πάνε καλά με τα λαχανικά όπως εγώ που δεν τρώω μερικά με αυτή την σούπα τα τρώω όλα!!

Μια πανεύκολη με χαμηλές θερμίδες σούπα βελουτέ. Ιδανικό για τις γυναίκες που κρατούν διατροφή και το βράδυ νοιώθουν την ανάγκη για σνακ. (όπως και εγώ άλλωστε 😂🤷🏼‍♀️). Το καλό με αυτήν την σουπα είναι ότι μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικό θέλετε. Θα σας συνιστούσα τα πράσινα λαχανικά διότι βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του εντέρου.

#νηστίσιμο #λαχανικά #σούπα #εύκολο

Σήμερα βάλαμε κάρβουνα και ψήσαμε, περίσσεψαν μερικά λαχανικά και είπα να τα κάνω σούπα και ό,τι βγει!!!Δεν έμεινε ούτε στάλα, ούτε καν στο πάτο της κατσαρόλας, ίσα ίσα πρόλαβα να βγάλω μια φωτογραφία, απίστευτο το πόσο γευστική ήταν.Καθιερώθηκε εννοείται, σε κάθε μπάρμπεκιου κρατάμε λαχανικά και κάνουμε σούπα βελουτέ!!!Πάμε να δούμε τη συνταγή 🤩

Σήμερα έφτιαξα μια σούπα λίγο διαφορετική μιας και έβαλα μέσα κριθάρι και ομολογώ μας άρεσε πολύ.Η υφή του κριθαριού είναι λίγο διαφορετική σε σχέση με το ρύζι και το πλιγούρι που τρώμε συνήθως, δεν μαλακώνει σε σημείο που να χάνεται.Σας συνιστώ να τη δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και αναμένω τα σχόλια σας 😊

Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη. Είναι μια συνταγή που ανάλογα με τα γούστα μας μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά.

Ζεστούλα ζεστούλα στο πιάτο μου είναι ακόμα η σούπα τώρα που σας γράφω αλλά είμαι τόσο ενθουσιασμένη που δεν κρατιέμαι να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Είχα βρεθεί πριν κάτι μήνες με την αδερφή μου σε ένα vegan μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας. Πάμε λοιπόν να παραγγείλουμε και η αδερφή μου παίρνει σούπα. Ήταν στα πιάτα ημέρας, σούπα με πατάτα και πράσο..Στο σημείο αυτό να αναφέρω πως με τα λαχανικά δεν είμαστε πολύ καλοί φίλοι, προσπαθούμε όμως σιγά σιγά να συσφίξουμε τις σχέσεις μας. Μην τα πολυλογώ..Αφού κοίταξα τη σούπα της με μια έκφραση μπλιαξ, με τις πολλές πιέσεις της αποφασίζω να δοκιμάζω. Μμμ..αυτό ήταν...την άφησα να φάει κι αυτή λίγη στο τέλος! Μου άρεσε τόσο πολύ που ρώτησα και τον μάγειρα πώς την έφτιαξε..κρύος λοιπόν ο Απρίλης τούτος..αποφασίζω να φάω κάτι ζεστό και δυναμωτικό και επιχείρησα να φτιάξω εκείνη την ωραία σουπίτσα. Πρόσθεσα και καροτάκι. Γενικά μπορείτε να βάλετε όσα λαχανικά θέλετε, εγώ σας παραθέτω τη δική μου προσπάθεια..! #2020

Υπέροχη, αρωματική, νόστιμη σούπα με βελούδινη υφή. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο στο τραπέζι σας αλλα και σαν ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα. Η συνταγή είναι από madame ginger.