Κιμαδοπιτάκια με σπιτική ζύμη
Μου έμεινε κιμάς από τα μακαρόνια και μου έδωσε η φίλη Βερονικα μια συνταγή για ζύμη που την λάτρεψα. Άπειρες παραλλαγές και γεμίσεις, πολύ νόστιμη και εύκολη ζύμη!!! #περισσεύματα #μηντοπετάς
Κιμαδοπιτάκια με σπιτική ζύμη
Μου έμεινε κιμάς από τα μακαρόνια και μου έδωσε η φίλη Βερονικα μια συνταγή για ζύμη που την λάτρεψα. Άπειρες παραλλαγές και γεμίσεις, πολύ νόστιμη και εύκολη ζύμη!!! #περισσεύματα #μηντοπετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη γέμιση περνάμε τον κιμά από το τηγάνι για να φύγουν τα υγρά της σάλτσας.
- 2
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα, τη μαγιά, κια τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Έπειτα προσθέτουμε το αυγό και το αλάτι και ανακατεύουμε πάλι. Τέλος προσθέτουμε όλο το αλεύρι και το βούτυρο και πλάθουμε.
- 3
Βγάζουμε τη ζύμη στον πάγκο και αλείφουμε το λάδι στον πάγκο και στα χέρια μας και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια λεία και εύπλαστη ζύμη. Αφήνουμε στο μπωλ να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 1 με 1.5 ώρα.
- 4
Ανοίγουμε με λίγο αλεύρι στο πάγκο φύλλο όχι πολύ λεπτό, κόβουμε με ένα ποτήρι ή κουπατ κύκλους και βάζουμε στο κέντρο μια κουταλιά γέμιση. Προσοχή πατάμε πολύ καλά τις άκρες με το δάχτυλο και έπειτα με ένα πιρούνι. Με ένα πινέλο περνάμε με λίγο αυγό και ρίχνουμε το σουσάμι.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-190 αέρα και πάνω κάτω και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κιμαδοπιτάκια Κιμαδοπιτάκια
Σε όλους μας έχει τύχει να περισσέψει λίγος κιμάς από μακαρόνια ! Τυχαία ή όχι; Ας τον αξιοποιήσουμε!
-
Κιμαδόπιτα Τριφτή Κιμαδόπιτα Τριφτή
Η συνταγή αυτή είναι ένας Αυτοσχεδιασμός μου, αν σας περίσσεψε κιμάς ορίστε μια πρωτότυπη λύση ώστε να τον αξιοποιήσετε!#περισσεύματα
-
Κιμαδοπιτάκια σπέσιαλ Κιμαδοπιτάκια σπέσιαλ
Ψήσατε κιμά και σας περίσσεψε??? Να μια ωραία λύση!!!!
-
-
Κιμαδόπιτα κουρού Κιμαδόπιτα κουρού
Ο κιμάς που περίσσεψε από τα μακαρόνια 🍝 έγινε μια νοστιμότατη πίτα. #περίσσευμα #ΜηνΤοΠετάς
-
Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο
Είναι εύκολα (γιατί συνήθως μας περισσεύει κιμάς όταν φτιάχνουμε για τα μακαρόνια) και σε συνδιασμό με το πράσο... είναι φανταστικά!!!!!
-
Κιμαδόπιτα σούπερ express Κιμαδόπιτα σούπερ express
Απλή, λιτή και απέριττη! Σούπερ γευστική σε λίγα μόνο λεπτά χωρίς φύλλο... Ιδανική λύση εάν σας έχει περισσέψει κιμάς από σάλτσα για μακαρόνια... (μακαρόνια με κιμά ή από παστίτσιο)
-
-
-
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Μια πίτα πολύ εύκολη και πεντανόστιμη για όσους δεν ξέρουν ή δεν μπορούν να ανοίξουν φύλλο.
-
Κιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο Κιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Σας έχει περισσέψει κιμάς από τη σάλτσα για τα μακαρόνια; Κανένα πρόβλημα. Ανοιξτε ένα φύλλο και κάντε τη πιο νόστιμη κιμαδοπιτα!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)