Τηγανητή σαρδέλα με 2 ειδών πουρέ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τα ψαρια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε την πατάτα, τη σελινόριζα, την κολοκύθα και τη γλυκοπατάτα κομμένα σε κομμάτια.
- 3
Για τον λευκό πουρέ λιώνουμε σε ένα μπολ με πιρούνι την πατάτα και τη σελινόριζα, ρίχνουμε βούτυρο, γάλα, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και αναμιγνύουμε καλά.
- 4
Για τον πορτοκαλί πουρέ λιώνουμε σε ένα άλλο μπολ με το πιρούνι πατάτα, κολοκύθα και γλυκοπατάτα, ρίχνουμε βούτυρο, γάλα, αλάτι, μοσχοκάρυδο και αναμιγνύουμε επίσης.
- 5
Φτιάχνουμε σχεδιακια με ζωάκια για τα μικρά μας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14514962
Σχόλια (6)