Ζουμερό Protein Chocolate cake

Name: Ζουμερό Protein Chocolate cake
Yield: 16 μεριδουλες!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ. Αλεσμένη βρώμη; 50 γρ. Αλεσμένο ινδοκάρυδο; 50 γρ. Κρυσταλλική Στέβια (1:1); 1 φακελάκι baking powder; 100 γρ. Σκόνη κακάο; 75 γρ. Σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτα; Βανίλια (σε σκόνη έβαλα 2 κουτάκια); 3 αυγά μέτρια; 200 ml γάλα; 400 ml γιαούρτι (5%); 100 ml ελαιόλαδο

Georgia Fragiadaki @zoza

+Gluten free
+Sugar free

Δες περισσότερα

Ζουμερό Protein Chocolate cake

Georgia Fragiadaki @zoza

+Gluten free
+Sugar free

Υλικά

1 ώρα

16 μεριδουλες!

100 γρ.Αλεσμένη βρώμη
50 γρ.Αλεσμένο ινδοκάρυδο
50 γρ.Κρυσταλλική Στέβια (1:1)
1 φακελάκιbaking powder
100 γρ.Σκόνη κακάο
75 γρ.Σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτα
Βανίλια (σε σκόνη έβαλα 2 κουτάκια)
3αυγά μέτρια
200 mlγάλα
400 mlγιαούρτι (5%)
100 mlελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
2

Προσθέτουμε όλα τα υγρά.
3

Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου μισή ώρα. Χρησιμοποίησα 2 στρογγυλές φόρμες.
4

Μπορούμε να προσθέσουμε έξτρα γλυκαντικό στο μείγμα ή στο τέλος μια ελαφριά γκανάς ή παγωτό. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό το cake. Εγώ προσέθεσα Zero Calorie σιρόπι σοκολάτας.