Κοτόπουλο Τσίλι με Γευστικές Μπουκιές Pillsbury στον Φούρνο

Name: Κοτόπουλο Τσίλι με Γευστικές Μπουκιές Pillsbury στον Φούρνο
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμάς κοτόπουλο άπαχος; 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη; 1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη; 1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κούπα καλαμπόκι κατεψυγμένο; 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; 2 κονσέρβες ντοματάκι κονκασέ ψιλοκομμένο; 150 γρ τοματοπελτές; 1 κσ τσίλι σκόνη; 1 κγ κύμινο; 2 κγ ρίγανη; 1 συσκευασία pillsbury γευστικές μπουκιές (χωρίς τα μυρωδικά). Αν κάνουμε δίαιτα υπολογίζουμε 550-600 θερμίδες; 3/4 κούπας τριμμένα τυριά που λιώνουν χαμηλά σε λιπαρά

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Los Angeles

Αυτό το τεμπέλικο φαγητό είναι πιστεύω ιδανικό για Σαββατοκύριακο με την οικογένεια. Είναι αρκετά υγιεινό για την δίαιτα μας αλλά και παιχνιδιάρικο για τα παιδιά. Χρησιμοποιώ έτοιμη ζύμη pillsbury “γευστικές μπουκιές» αλλά πιστεύω και ζύμη για πίτσα μπορεί να λειτουργήσει μια χαρά (ίσως δεν φουσκώσει τόσο όμως). Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι είδους κιμά προτιμάμε αλλά για πιο υγιεινό/διαιτητικό εγώ βάζω κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα. #δίαιτα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο Τσίλι με Γευστικές Μπουκιές Pillsbury στον Φούρνο

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Υλικά

1 ώρα και 5 λεπτά

6 μερίδες

500 γρκιμάς κοτόπουλο άπαχος
1πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κούπακρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κούπακαλαμπόκι κατεψυγμένο
2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
2 κονσέρβεςντοματάκι κονκασέ ψιλοκομμένο
150 γρτοματοπελτές
1 κστσίλι σκόνη
1 κγκύμινο
2 κγρίγανη
1 συσκευασίαpillsbury γευστικές μπουκιές (χωρίς τα μυρωδικά). Αν κάνουμε δίαιτα υπολογίζουμε 550-600 θερμίδες
3/4 κούπαςτριμμένα τυριά που λιώνουν χαμηλά σε λιπαρά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 5 λεπτά

1

Σε φαρδιά κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι ή σπρέι τσιγαρίζουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα και να εξατμιστούν τα υγρά του.
2

Προσθέτουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το καλαμπόκι, και το σκόρδο. Ανακατεύουμε στο μείγμα τις ντομάτες και τον ντοματοπελτέ και όλα τα μυρωδικά. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
3

Αλείφουμε ή ψεκάζουμε ένα πυρίμαχο σκεύος 33 επί 23 εκατοστά. Ανοίγουμε την συσκευασία Pillsbury και κόβουμε το κάθε ρολάκι σε 4 ή 6 τριγωνάκια.
4

Κατεβάζουμε το τσίλι από την φωτιά και με ελαφριές κινήσεις ανακατεύουμε τα κομματάκια της ζύμης μέσα στο μείγμα.
5

Μεταφέρουμε στο λαδωμένο πυρέξ και απλώνουμε να πάει παντού το μείγμα προσέχοντας να κατανέμουμε τα κομμάτια της ζύμης σε όλο το ταψί. Να μην είναι δηλαδή όλα κολλημένα σε ένα σημείο.
6

Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
7

Μετά τα 30 λεπτά αφαιρούμε από τον φούρνο και πασπαλίζουμε με τα τριμμένα τυριά. Επιστρέφουμε το πυρέξ στον φούρνο και ψήνουμε 15 ακόμα λεπτά έως ότου λιώσουν τα τυριά.
8

Χωρίζουμε σε 6 κομμάτια και σερβίρουμε ζεστό.