Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
Παραλλαγή της ιταλικής συνταγής Conchiglie con spinaci e ricotta με φέτα!
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
Παραλλαγή της ιταλικής συνταγής Conchiglie con spinaci e ricotta με φέτα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα κοχύλια για 6-8 λεπτά.
- 2
Βράζουμε ελαφρώς την σάλτσα με όλα τα υλικά μέχρι να δέσουν
- 3
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο μέσα, το σπανάκι, το σκόρδο και το σοτάρουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε μέχρι να πιεί τα υγρά του. Αν χρειαστεί το σουρώνουμε.
- 4
Στη συνέχεια αδειάζουμε το σπανάκι σε ένα μπολ και προσθέτουμε μέσα τη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι, ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα κοχύλια.
- 5
Περιχύνουμε με την σάλτσα το ταψί και προσθέτουμε λίγο κεφαλοτύρι αν θέλουμε.
- 6
Ψήνουμε για 30λ περίπου σκεπασμένο και 10λ ανοιχτό να πάρει χρώμα στους 160°C.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)