Τσιπούρες ή το φαγητό του φτωχού!!!

Το όνομα του ξεγελάει, όμως έτσι λέμε στη Σάμο το σπανάκι σε κουρκούτι!!! Ορεκτικό πιάτο! Απλό αλλά γευστικό και πεντανόστιμο!!!
Τσιπούρες ή το φαγητό του φτωχού!!!
Το όνομα του ξεγελάει, όμως έτσι λέμε στη Σάμο το σπανάκι σε κουρκούτι!!! Ορεκτικό πιάτο! Απλό αλλά γευστικό και πεντανόστιμο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το αλεύρι και το νερό, ώστε να γίνει ένας πηχτός χυλός. Κόβουμε το σπανάκι σε μικρά κομμάτια, και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
- 2
Βάζουμε στο τηγάνι λάδι και μόλις κάψει, ρίχνουμε το μείγμα με κουτάλι της σούπας αφήνουμε να πάρουν χρώμα από την μια πλευρά, γυρίζουμε να πάρουν χρώμα και από την άλλη. Μόλις τα βγάλουμε από το τηγάνι τα τοποθετούμε σε δίσκο με χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε. Δοκιμάστε τα είναι υπέροχα. Σε νηστίσιμη εκδοχή αφαιρούμε τα αυγά και το τυράκι γίνονται εξίσου νόστιμα και γευστικά!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσιπούρες με τσάι βουνού και λεμόνι Τσιπούρες με τσάι βουνού και λεμόνι
Το τσάι βουνού σε συνδιασμό με το λεμόνι δίνει ξεχωριστή γεύση στο ψάρι!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια όσους έχουν ψηστιέρα θα ψηθούν πολύ καλύτερα! Φιλέτα τα φτιάχνουμε μόνοι μας ή λέμε στον ψαρά και τα φιλετάρει. Μπορούμε όμως να τα φτιάξουμε ολόκληρα τα ψάρια αλλά θέλουν περισσότερη ώρα στην μαρινάδα και 10 με 15 λεπτά ψήσιμο!! vasiliki ver -
Τσιπούρες ψητές με πορτοκάλι Τσιπούρες ψητές με πορτοκάλι
Σε κάποιο βιβλίο συνταγών διάβασα για το πορτοκάλι και από τότε το υιοθέτησα ouraniaxira -
Τσιπούρες στο φούρνο !!!🐟🍋🐟🍋 Τσιπούρες στο φούρνο !!!🐟🍋🐟🍋
Ψαράκι!!! Εύκολο!!! Νόστιμο!!! Υγιεινό!!!🙌🙌🙌Πεντανόστιμες τσιπούρες χωρίς πολλά κόκαλα για μικρούς και μεγάλους!!!Συνήθως τις συνοδεύουμε με σως από ελαιόλαδο, λεμόνι, μουστάρδα και σκόρδο που φτιάχνει ο καλός μου (θα προστεθουν σύντομα οι αναλογίες) αλλά αυτή τη φορά είχαμε διάφορες αλοιφές - σαλάτες που θέλαμε να καταναλώσουμε και έτσι απλά στιψαμε λεμόνι!!!Με βρασμένα λαχανικά και μια σαλάτα έχεις ένα πλήρες υγιεινό πεντανόστιμο πιάτο!!!!#τσιπούρεςστοφούρνο #ψάριστοφούρνο #γρήγορο #διατροφή sofia's -
-
Τσιπούρες στη σχάρα Τσιπούρες στη σχάρα
Μ' αρέσουν φιλεταρισμένες . Μπορεί να παίρνει χρόνο στο να τις ανοίξεις αλλά το αποτέλεσμα σε δικαιώνει γιατί είναι πιο ξεροψημένες. Κάνει κρουστά φοβερή Χριστιάννα Λ. -
Τσιπούρες με πατάτες τηγανητές!! Τσιπούρες με πατάτες τηγανητές!!
Είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια σας!!! NIKOLAOS THEODORIDIS!!!! -
Τσιπούρες με Πιπεριές, ντομάτα και σάλτσα Μουστάρδας Τσιπούρες με Πιπεριές, ντομάτα και σάλτσα Μουστάρδας
Μια παραλλαγή της ψητής τσιπούρας.Μια συνταγή λιτή και ντελικάτη, που αναδικνύει τόσο την γεύση του ψαριού όσο και την γεύση των λαχανικών που το συνοδεύουν. Όλα σε ένα ταψί ...μα τόσο νόστιμα!!! #ΧρυσόΠιρούνι. Zoe Tsomaka -
Τσιπούρες στο φούρνο 🇬🇷🐟! Τσιπούρες στο φούρνο 🇬🇷🐟!
Τσιπούρες από την ψαριά του συζύγου! Πιασμένες και μαγειρεμένες με μεράκι! Κοπιάσετε!!!#χρυσόπιρούνι 🌸Aggela Balabani🌸 -
Τσιπούρα στο φούρνο με πατάτες, ντοματίνια και κάπαρη. Όλη η Μεσόγειος σας κλείνει το μάτι! Τσιπούρα στο φούρνο με πατάτες, ντοματίνια και κάπαρη. Όλη η Μεσόγειος σας κλείνει το μάτι!
Είναι ένας απλός τρόπος να απολαύσετε ένα καλομαγειρεμένο, ελαφρύ αλλά παράλληλα χορταστικό, υγιεινό και συνάμα νόστιμο πιάτο με ψάρι: Ψημένο στο φούρνο μαζί με ένα mix λαχανικών (συνήθως πατάτα, ντοματίνια και κρεμμύδια), κομμένων σε λεπτές φέτες, με μυρωδικά και λίγο ωμό ελαιόλαδο.Τα λαχανικά λύνουν το πρόβλημα της γαρνιτούρας του πιάτου, ενώ ταυτόχρονα το κάνουν πολύ εμφανίσιμο, δίνοντάς του χρώμα. Το κυριότερο όμως είναι ότι προσφέρουν την υγρασία τους που κάνει το ψάρι πολύ τρυφερό, δεν το αφήνουν να στεγνώσει μετά από τόση ώρα στο φούρνο. Και του δίνουν μία γεύση που, πιστέψτε με, δεν θα ξεχάσετε ποτέ!Εδώ η συνταγή (που έχει και όνομα, “τσιπούρα «all’isolana»” (τσιπούρα «αλλά νησιώτικα»), αλλά εγώ προτιμώ να την σκέπτομαι σαν έναν ιδανικό τρόπο να συνδυάσει κανείς όλα τα καλά της Μεσογείου, τη θάλασσα και τους θησαυρούς της, με τις στεριές της και τα υπέροχα προϊόντα τους. ggr -
Τσιπούρα στη λαδόκολλα Τσιπούρα στη λαδόκολλα
Σίγουρα κάπου θα την είδα.... δεν θυμάμαι όμως που. Πάντως τρώγεται μετά μανίας και είναι και υγιεινό φαγητό αφού δεν τηγανίζουμε να μυρίζει όλο το σπίτι... Συνοδεύεται με μπρόκολο, ή σαλάτα της επιλογής σας!!!!#χρυσόπιρούνι EleniAV -
Τσιπούρες λεμονάτες στη γάστρα! Τσιπούρες λεμονάτες στη γάστρα!
3 τσιπούρες μπήκαν στη γάστρα και έγιναν λουκούμι!!!! #ψάρι #παιδί Chara
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)
Θα τη δοκιμάσω σιγουρα😊