Λαγάνα με ελιές

Name: Λαγάνα με ελιές
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 1/2 φακελάκια μαγιά; 1 κουτ.γλ. ζάχαρη; 1 κουτ.γλ. αλάτι; 150 ml. νερό περίπου; Σουσάμι όσο θέλετε

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Η βασική συνταγή είναι από:kimwlos👌
Καταπληκτικό αποτέλεσμα! 🔝 Εγώ έκανα τη μισή ποσότητα και έβαλα από πάνω ελιές και λίγο παραπάνω αλάτι.
#λαγάνα #σαρακοστή #ζύμη #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

Δες περισσότερα

Λαγάνα με ελιές

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

30 λεπτά

6 μερίδες

250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
1/2 φακελάκιαμαγιά
1 κουτ.γλ.ζάχαρη
1 κουτ.γλ.αλάτι
150ml. νερό περίπου
Σουσάμι όσο θέλετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Διαλύουμε την μαγιά με την ζάχαρη σε λίγο νερό χλιαρό.
2

Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά ως να φουσκώσει.
3

Μόλις φουσκώσει η μαγιά προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το νερό και ζυμώνουμε, ως να έχουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.
4

Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και σκεπάζουμε με μια πιατέλα. Αφήνουμε περίπου για 15 λεπτά να φουσκώσει.
5

Βάζουμε το ζυμάρι μας στο ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
6

Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή με άλλα σπόρια αν θέλετε, βάζουμε καλά καλά από πάνω ελιές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
7

Όταν είναι έτοιμη αφήνουμε λίγο να κρυώσει και μετά μπορούμε να τη φάμε με μεγάλη όρεξη.
8

Καλή σαρακοστή!
9

Καλή επιτυχία σε όλους!
10

Καλή όρεξη!