Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι είτε στο χέρι είτε στον τρίφτη
- 2
Σε μια κατσαρόλα ή χύτρα ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά με τα μπαχαρικά
- 3
Όταν το κρεμμυδάκι πάρει χρώμα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά
- 4
Ο χρόνος μαγειρέματος διαφέρει ανάλογα με το σκεύος που επιλέγουμε...
- 5
Στη χύτρα: ρίχνουμε νερό δυο με τρία δάχτυλα πάνω από τις φακές, σφραγίζουν σε δυνατή φωτιά και όταν σηκωθεί η βαλβίδα χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά
- 6
Στη κατσαρόλα: ρίχνουμε όλο το νερό σε δυνατή φωτιά, όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς δυνατή για 30 λεπτά περίπου
- 7
Πρόταση σερβιρισματος: εμένα στις φακές μου αρέσει να βάζω αντί για απλό ξύδι, μπαλσάμικο ξύδι με μέλι
- 8
Συνοδευτικά: εξαιρετικός συνδυασμός για Συνοδευτικά στο τραπέζι είναι το ψωμί, οι ελιές, το τυρί φέτα, και οι πατάτες τηγανιτές
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια