Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά
7 μερίδες
  1. 1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 φακελάκιμαγιά
  3. 1 κουταλιά της σούπαςζάχαρη
  4. 3/4 ποτηριούλάδι
  5. 1/2 ποτήριχυμό πορτοκάλι
  6. 1κρεμμύδι
  7. Δυόσμο και κόλιανδρο φρέσκο
  8. Ελιές μαύρες
  9. Λίγοαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε το αλεύρι (κρατάμε λίγο για τη μαγιά), το λάδι και το αλάτι το ρυζιάζουμε

  2. 2

    Προσθέτουμε την μαγιά αφού πρώτα την διαλύσουμε με λίγο νερό χλιαρό και 1 κουταλιά ζάχαρη και 1 κουταλιά αλεύρι.

  3. 3

    Προσθέτουμε το χυμό, ζυμώνουμε και βάζουμε χλιαρό νερό όσο χρειαστεί για να γίνει μια ωραία ζύμη να μην κόλλα στα χέρια μας.

  4. 4

    Βάζουμε το κρεμμύδι, το δυόσμο και τον κόλιανδρο, ανακατεύουμε να ενωθούν καλά και προσθέτουμε και τις ελιές.

  5. 5

    Πλάθουμε σε μπάλες μικρές ή και πιο μεγάλες

  6. 6

    Τις αφήνουμε να διπλασιαστούν για περίπου 30' με 40 '

  7. 7

    Τις ψήνουμε για 40' στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις.

  8. 8

    Μπορούμε να βάλουμε και χαλούμι αν δεν θέλουμε να βάλουμε ελιές, αλλά τότε θα είναι χαλουμοπίτες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sotiroulla
Sotiroulla @SotirCyprus10
στις

Παρόμοιες συνταγές