Κρεμμυδόπιτα βλάχικη

Hara Dimitriadou
Hara Dimitriadou @HaraDim

Κρεμμυδόπιτα βλάχικη

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Hara Dimitriadou
Hara Dimitriadou @HaraDim
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοσφολιάτα
  2. 5 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο
  3. 5 μεγάλακρεμμύδια σε φέτες
  4. 4πράσα σε ροδέλες
  5. 200 γρ.γραβιέρα τριμμένη
  6. 200 γρ.τυρί τριμμένο
  7. 200 γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο
  8. 3αυγά
  9. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το φαρδύ τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα πράσα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν καλά.

  2. 2

    Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε στο τηγάνι τα τυριά και τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε, αλατίζουμε με προσοχή και προσθέτουμε πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.

  3. 3

    Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και στρώνουμε το πρώτο φύλλο. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.

  4. 4

    Ραντίζουμε την πίτα με λίγο νερό, τη χαράζουμε σε κομμάτια και την ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσει.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Hara Dimitriadou
Hara Dimitriadou @HaraDim
στις

Σχόλια

Fani Papaster
Fani Papaster @cook_27049308
Μμμμ... Μονο που είναι βλάχικη φτάνει 😉😊. Φημίζονται οι βλάχικες πιτες.👌
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σουσαμένια μπισκότα με βρώμη, ταχίνι και μέλι
  2. Μαρουλοσαλάτα με Άνηθο και Ανθότυρο
  3. Τραγανές τηγανητές μελιτζάνες
  4. Βασιλικό πρωινό, καλοκαιρινό σνακ !!!
  5. Κεικ λεμόνι με σπόρους τσια σούπερ αρωματικό!
  1. Κολοκυθόσουπα
  2. Banana bread
  3. Βρωμο - energy balls
  4. Φασολάδα χυλωμένη (χύτρα)