Γλώσσα ή φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόματην συνταγή αυτή την είχα δει κάποια στιγμή στον Κο Μαμαλάκη, την άλλαξα λίγο και την ανέβασα σε ένα τοπικό site που έχουμε στο χωριό και τα σχόλια είναι πολύ ενθαρυντικά,

Μου αρέσουν πολύ τα ψάρια με χορταρικά.Μια πολύ εύκολη συνταγή, γευστική και υγιεινή.

Υπέροχη ,ελαφριά συνταγή που αρέσει σε όλους.#χρυσο πιρούνι #μικρασιατικες

#ΑστεριMichelinΣτοΣπιτιΚαταλαβαίνω ότι τα υλικά που έχει η συνταγή είναι ακριβά αλλά είναι κάτι πολύ ιδιαίτερο, είναι για μια ιδική περίσταση, αυτή την σούπα θα μπορούσατε να την βρείτε σε εστιατόρια με αστέρι Michelin και θα την πληρώνατε 50€ το πιάτο, οπότε μπορούμε να την κάνουμε σε μια ιδική περίσταση και στο σπίτι μας.

Αγαπημένη συνταγή γιατί είναι απλή και εύκολη και κρατάει το ψάρι ζουμερό και λαχταριστό με όλα τα αρώματα των λαχανικών να σπάνε τη μύτη μόλις ανοίξει το χαρτί. Την προτιμούσα πάντα γιατί δεν είχε κόκαλα και ήταν πολύ νόστιμη. #ανάμνηση .

Είναι μία εύκολη συνταγή για ψητό ψάρι και τόσο γευστική που θα αρέσει και σε όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα ψάρια.#πορτοκαλί #ΔιεθνήςΠοδιά24

Ο πιο εύκολος, γρήγορος και εξαιρετικά απλός τρόπος να μαγειρέψουμε φιλέτο, από οποιοδήποτε ψάρι μας αρέσει, και να γίνει απίστευτα νόστιμο.

Νορβηγικό πιάτο νόστιμο και διαφορετικόΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι ψάρι θέλουμε, ακόμη και περισσεύματα ψαριού. Σε αυτή την περίπτωση δεν το βράζουμε βέβαια. Αν το βράσουμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε μέρος του γάλακτος με νερό που έβρασε το ψάρι.

Για να κάνουμε φιλέτο ψαριού με ντοματίνια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού όπως λαβράκι, τσιπούρα, συναγρίδα. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το ψάρι. Είναι ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος και επιπλέον δε λερώνεται ο φούρνος. Ζητάμε από τον ψαρά μας να μας φιλετάρει το ψάρι. Συνοδεύουμε με φρέσκο σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης.

Άλλη μια childfriendly συνταγή για να φάνε τα παιδιά (και οι μεγάλοι) που δυσκολεύονται ψάρι, αντί για κρέας.Χορταστικό, νόστιμο και υγιεινό!Έμπνευση από το μπέργκερ ψαριού των Mc Donald’s (αλλά καλύτερο 😊). #Τετάρτη

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορείς να την κάνεις μόλις επιστρέψεις από τη δουλειά, για να τη φας ζεστή.#κυρίωςγεύμα #θαλασσινά

Μου είχε πει κάποτε ένας φίλος μάγειρας: Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να αφήσεις τη φαντασία σου να σε καθοδηγήσει!Μια απλή, αλλά πολύ χρήσιμη συνταγή για μαρινάρισμα ψαριών! Δοκιμάστε τη!